náhled|2-undekanol Alkanoly jsou alifatické alkoholy, které mají mezi atomy uhlíku pouze jednoduché vazby (Dvojné vazby se nacházejí v alkenolech, trojné v alkynolech). Jsou odvozené od alkanů. Mohou obsahovat jednu i více hydroxylových skupin.
Příklady
Jednosytné alkanoly methanol ethanol propanol 1-propanol 2-propanol butanol pentanol hexanol heptanol
Dvojsytné ethan-1,2-diol propan-1,2-diol propan-1,3-diol
Trojsytné glycerol
Externí odkazy
Kategorie:Alifatické alkoholy