Kotrč Němcův (Sparassis nemecii) je jedlá chorošovitá houba keříčkovitého vzhledu, která parazituje převážně na kořenech jedle.
Popis Plodnice kulovitého, keříčkovitého tvaru, lupínky bělavé, ne tak zkadeřené jako u kotrče kadeřavého, spíše ploché. Za čerstva jsou jednotlivé lupínky na okraji o nějaký tón bělejší než na ploše lupínků. Roste především u jedlí, vzácněji u smrku nebo modřínu. V Červeném seznamu ohrožených makromycetů České republiky (2006) je tento druh uveden v kategorii EN (= endangered), neboli ohrožený druh.
V literatuře existuje ještě kotrč štěrbákový Sparassis brevipes/laminosa, někteří mykologové jej ztotožňují s kotrčem Němcovým pro podobnost plochých lupínků (barevně by měl být spíše jako k. kadeřavý), jiní jej uznávají jako samostatný druh, vázaný na duby.
Výskyt Kotrč Němcův lze nalézt spíše vzácně od července až do října.
Využití Vzhledem ke statutu ohrožené houby není houba doporučena ke konzumaci.
Podobné druhy V České republice se vyskytují ještě další dva druhy: Kotrč kadeřavý (Sparassis crispa) roste především pod borovicemi, Kotrč štěrbákový (Sparassis laminosa) roste pod buky a duby. Kotrč kadeřavý je v ČR podle platné vyhlášky zařazen do seznamu hub určených pro prodej, kotrč štěrbákový je (stejně jako kotrč Němcův) ohroženým druhem.
Odkazy Literatura
Externí odkazy
Systém hub Sparassis nemcii na Biolib Červený seznam hub (makromycetů) České republiky
Kategorie:Kotrčovité Kategorie:Jedlé houby Kategorie:Dřevokazné houby Kategorie:Fytoparazité Kategorie:Hnědá hniloba Kategorie:Organismy nazvané po osobách