Příjmení Toussaint nosí více významných osobností:
Allen Toussaint (1938–2015) – americký zpěvák, klavírista, hudební producent a skladatel Beth Toussaint (* 1962) – americká herečka Claude Toussaint Marot de La Garaye (1675–1755) – francouzský hrabě, lékař, chemik a filantrop Donaldson Toussaint L'Ouverture Byrd II., známý jako Donald Byrd (1932–2013) – americký trumpetista Jean-Philippe Toussaint (* 1957) – belgický spisovatel a filmový režisér Nicolas-Toussaint Charlet (1792–1845) – francouzský malíř Pierre Toussaint (1766–1853) – haitsko-americký filantrop Rudolf Toussaint (1891–1968) – německý generál