náhled|Kuřecí supreme s omáčkou suprême, spolu s přílohou Výraz supreme při vaření a v kulinářském umění označuje tu nejlepší část pokrmu.
Kuře V profesionálním vaření termín „kuře supreme“ představuje kuřecí prsa bez kosti a kůže.
Ovoce náhled|Konzervované mandarinky, které byly zpracovány jako supreme Ovoce je zbaveno slupek, dřeně, jsou odstraněny tuhé části a semena.
Externí odkazy
Kategorie:Příprava jídla