náhled|Šneci z Pobřeží slonoviny Kuchyně Pobřeží slonoviny používá různé hlízy, obilniny, maso (vepřové a kuřecí), ryby, mořské plody, koření, ovoce nebo zeleninu.
Pobřeží slonoviny je jedním z největších producentů kakaa na světě a je také producentem kokosu a palmového oleje. náhled|Alloco
Příklady pokrmů z Pobřeží slonoviny Příklady pokrmů z Pobřeží slonoviny:
Kedjenou, dušené kuřecí maso se zeleninou, někdy podávané na banánovém listu Attiéké, příloha z manioku konzistencí podobná kuskusu Alloco, smažené plantainy Foufou neboli fufu, nevýrazná placka podávaná jako příloha Jollof rice, smažená rýže, podobná španělské paelle Maafe, maso v arašídové omáčce Poulet bicyclette, maso z perliček, obvykle grilované Palmové víno Populárním pokrmem jsou šneci, kteří se často grilují
Reference
Externí odkazy
Kategorie:Africká kuchyně Pobřeží slonoviny