náhled|Bratwurst náhled|Preclík a weißwurst náhled|Dampfnudel náhled|Bavorské pivo märzen Bavorská kuchyně (německy: Bayerische Küche) je tradiční kuchyní v Bavorsku v Německu. Je to součást německé kuchyně. Je poměrně podobná české a rakouské kuchyni. Mezi nejikoničtější bavorská jídla patří preclíky, bratwursty a pivo.
Příklady bavorských pokrmů
Bratwurst a další druhy klobás Preclíky Eintopf, zelenina, vývar a maso vařené v jednom hrnci Polévka s játrovými knedlíčky Karbanátky Císařský trhanec Leberkäse, sekaná Různé druhy ovocných knedlíků, například germknödel nebo dampfnudel Obatzda, sýrový pokrm podobný liptovské pomazánce Štrúdl Kysané zelí Vanilkové rohlíčky
Příklady bavorských nápojů
Velmi populární je pivo, v Bavorsku se vyrábí už od doby bronzové. V Mnichově se také tradičně pořádá velký pivní festival Oktoberfest. Rozšířeno je vinařství (vinařská oblast Franky)
Galerie
Odkazy Reference
Externí odkazy
Kategorie:Německá kuchyně Kategorie:Evropská kuchyně Kategorie:Kuchyně podle zemí kuchyně Kategorie:Regionální kuchyně Německa