Ivan Čížek (21. srpna 1852 ObřístvíMatriční záznam o narození a křtu farnost Obříství – 1918) byl český cukrovarník a chemik, vynálezce tzv. Čížkova kalolisu. Významně se podílel na rozvoji oboru českého cukrovarnictví rostoucího v Čechách a na Moravě ve 2. polovině 19. století.
Život
Mládí Narodil se v obci Obříství u Mělníka, další vzdělání získal na reálkách v Praze. Následně začal studovat na pražské polytechnice, vzdělával se též v soukromém učilišti Dr. Veilera v oblasti chemických postupů v cukrovarnictví, ke kterému měl z hospodářské podstaty svého rodného regionu blízko.
Čížkův kalolis Po ukončení studií v polovině 70. let 19. století pracoval Ivan Čížek postupně v cukrovarech v Mělníku a v Berouně, a následně v Hulíně na Moravě. V rámci své práce se zabýval zdokonalováním výrobních prostředků a postupů, výsledkem čehož vytvořil vlastní konstrukci kalolisu, filtračního zařízení pracujícího na principu tlaku. Jím vytvořený stroj, tzv. Čížkův kalolis, byl poprvé prakticky vyzkoušen během řepné kampaně let 1879–1880. Díky své mimořádné účinnosti se následně začal používat téměř ve všech cukrovarech v Rakousku-Uhersku, a pronikl i do zahraničí.
Čížek byl za svůj kalolis oceněn na Světové výstavě v Paříži v roce 1889 a následně získal Zlatou medaili na Zemské jubilejní výstavě v Praze roku 1891. Od 80. let žil v Praze. Publikoval řadu technologických článků do odborných časopisů.
Úmrtí Ivan Čížek zemřel v roce 1918.
Rodinný život Byl ženatý s Terezií Čížkovou, z manželství vzešly dvě děti.
Odkazy
Reference
Externí odkazy
Ottův slovník naučný Biografický slovník Datum narození a úmrtí Soupis pražských domovských příslušníků 1830-1910, Čížek, Ivan *1852 s rodinou Čížkův kalolis
Kategorie:Čeští chemičtí inženýři Kategorie:Čeští vynálezci Kategorie:Čeští průmyslníci Kategorie:Čeští cukrovarníci Kategorie:Inženýři 19. století Kategorie:Narození v roce 1852 Kategorie:Narození v Obříství Kategorie:Úmrtí v roce 1918 Kategorie:Muži