náhled|Dim sum náhled|Polévka s wontony náhled|Ananasový chléb náhled|Hot pot Hongkongská kuchyně (čínsky: 香港飲食) vychází z kantonské kuchyně (jihočínské), ale byla ovlivněna například i britskou kuchyní a mnoha dalšími asijskými kuchyněmi.
Příklady hongkongských pokrmů Příklady pokrmů typických pro Hongkong:
Dim sum, asi nejtypičtější hongkongský pokrm. Jedná se o bambusové košíčky s porcemi různých kantonských pokrmů, nejčastěji knedlíčků Hot pot, vývar podávaný v restauraci, do kterého si každý zákazník může přidat různé ingredience Sladkokyselá omáčka Wonton, polévka s knedlíčky Opečená kachna Fritované koule, například kuřecí, rybí nebo masové Ananasový chléb, chléb, který svým povrchem připomíná povrch ananasu Pastel de nata, košíčky z těsta plněné žloutkovým krémem Nudlové a rýžové pokrmy Suši Polévka ze žraločích ploutví
Příklady hongkongských nápojů Příklady nápojů typických pro Hongkong:
Čaj Mléčný čaj Různé pálenky a další alkoholické nápoje
Reference
Externí odkazy
Kategorie:Hongkongská kultura Kategorie:Asijská kuchyně Kategorie:Kuchyně podle zemí Kategorie:Kuchyně podle měst Kategorie:Regionální kuchyně Číny