250px|alt=Zmrzlinářský vůz|vpravo|náhled|Zmrzlinářský vůz v Bristolu Zmrzlinářský vůz je vozidlo, které slouží k pouličnímu prodeji zmrzliny, obvykle během jara a léta. Je zpravidla vybaven výdejním okénkem a prostory pro skladování zmrzliny. Jeho hlavní výhodou je, že umožňuje prodejci zmrzliny vjíždět do různých oblastí podle toho, kde je po zmrzlině v daném okamžiku poptávka. Většinou jsou zmrzlinářské vozy vlastněny drobnými podnikateli, ovšem ve Spojených státech amerických existuje i společnost Mister Softee, která provozuje franšízy se zmrzlinářskými vozy.
Často se prodává i jeho napodobenina ve formě hraček. Pro zmrzlinářský vůz je rovněž typický zvuk, který má za cíl přilákat pozornost zákazníků, často dětí. Běžně jsou také za účelem upoutání pozornosti a zvýšení prodejů různě dekorovány. V Česku nebyla zmrzlinářská auta historicky používána ve větším měřítku, ovšem v 90. letech 20. století provozovala společnost Family Frost, která v podobných vozech, typicky žlutě zbarvených, nabízela k prodeji nanuky.
Reference
Externí odkazy
Kategorie:Restaurace podle typu Kategorie:Zmrzlina