náhled|Krevetový koktejl se salátem, ozdobený citrónem náhled|Reklama na krevetový koktejl podávaný v jednom z kasin v Las Vegas Krevetový koktejl je pokrm sestávající z vařených vyloupaných krevet, podávaných s dipem ve sklenici, podávaný jako předkrm. Největší popularity dosahoval v USA a Velké Británii (a v menší míře i v dalších částech světa) od 60. let 20. století až do 80. let. V současnosti se podává spíše jakožto retro pokrm.
V rámci americké kuchyně se krevetový koktejl s tzv. cocktail sauce (dipem z kečupu a křenu). V USA byly (a v menší míře stále jsou) krevetové koktejly spojovány s bufetovou kulturou kasin v Las Vegas, přičemž právě v lasvegaských kasinech krevetový koktejl v tehdejší podobě pravděpodobně vznikl.https://theculturetrip.com/north-america/usa/nevada/articles/las-vegas-and-its-love-for-shrimp-cocktails V rámci britské kuchyně se krevetový koktejl podával s dipem z kečupu a majonézy. Tato varianta byla podávána i v dalších zemích Commonwealthu. Ve Velké Británii jsou také stále populární bramborové chipsy s příchutí krevetového koktejlu, přičemž patří mezi nejoblíbenější příchutě chipsů na britském trhu.
Odkazy
Reference
Externí odkazy
Kategorie:Americká kuchyně Kategorie:Britská kuchyně