Kráječ na pizzu

náhled|Kráječ na pizzu s otáčivým kolečkem náhled|Mezzaluna Kráječ na pizzu je kuchyňský nástroj určený ke krájení pokrmů na části, nejčastěji pizzy. Existuje v různých variantách a velikostech.

Existují dva základní typy kráječe na pizzu. Jeden typ krájí za pomocí ostrého plochého otáčejícího se kovového kolečka, připevněného k rukojeti. Druhý, v italštině označovaný jako mezzaluna (v doslovném překladu půlměsíc), se skládá z velké půlkruhové čepele se dvěma úchyty.

Odkazy