Hexakyanidoželeznatan draselný (podle starého názvosloví hexakyanoželeznatan draselný) je komplexní sloučeninou železa. Nazývá se též žlutá krevní sůl, někdy též ferrokyanid draselný. Jeho vzorec je K4[Fe(CN)6].
Historie Ačkoliv je v názvu slovo „krevní“, v krvi ji nenajdeme. Svůj název sloučenina získala historicky, kdy se připravovala tavením potaše (K2CO3) s dusíkatými přírodními látkami (např. krví, kůží nebo masem zetlelých zvířat). Na rozdíl od červené krevní soli neuvolňuje ani ve stopovém množství kyanidové ionty CN−, které zabraňují buněčnému dýchání či dokonce přenosu kyslíku v krvi hemoglobinem.
Použití Slouží k výrobě barviv. Reakcí s železitými ionty vzniká modrá sraženina, známá jako berlínská (pruská) modř (Fe4[Fe(CN)6]3), čehož se využívá v kvalitativní analýze. Berlínská modř se dříve získávala z živočišných zdrojů. Vyžíháním sražené krve vznikla žlutá krevní sůl, která byla poté srážena pyritovými výluhy (Fe3+).Martin Hrubý-Barvy očima chemika V potravinářství a v silniční údržbě se používá jako protispékavá látka kuchyňské soli. Na potravinách je označována jako E536.
Odkazy
Související články Hexakyanidoželezitan draselný – červená krevní sůl, ferrikyanid draselný
Externí odkazy
Literatura
Reference
Kategorie:Draselné sloučeniny Kategorie:Železnaté sloučeniny Kategorie:Komplexy železa Kategorie:Kyanokomplexy