El sargo plateado de América del Sur (Diplodus argenteus argenteus) es un pez marino de la familia de los espáridos, común en el oeste del océano Atlántico. Tiene variedad de nombres vernáculos, según el país, algunos de los más comunes son: sargo plateado (en América del Norte), sargo (en América del Sur, por su gran parecido con el sargo de Europa y África), san pedra o san pedro, etcétera.
Morfología Tienen una docena de espinas en la aleta dorsal y tres espinas en la aleta anal. Mancha grande y negra, con forma de silla de montar en la parte superior del pedúnculo de la aleta caudal. Color plateado, con unas nueve barras oscuras visibles en los dos tercios superiores del cuerpo.Randall, J.E., 1996 Caribbean reef fishes. Third edition - revised and enlarged. T.F.H. Publications, Inc. Ltd., Hong Kong. 3nd ed. 368 p.
El peso máximo descrito en una captura en Uruguay fue de 2,5 kg.
Hábitat y biología Distribuida por el oeste del océano Atlántico, desde el sur de Florida (EE. UU.), Bahamas, Antillas y costa de Sudamérica, desde Brasil a Argentina.Smith, C.L., 1997 National Audubon Society field guide to tropical marine fishes of the Caribbean, the Gulf of Mexico, Florida, the Bahamas, and Bermuda. Alfred A. Knopf, Inc., New York. 720 p.
Vive en aguas sin turbulencias en costa rocosa, raro en áreas de oleaje.Robins, C.R. and G.C. Ray, 1986 A field guide to Atlantic coast fishes of North America. Houghton Mifflin Company, Boston, U.S.A. 354 p. Los juveniles se les encuentra frecuentemente en charcos litorales entre las rocas, mientras que los individuos de más de 10 cm a menudo viven en fondos de arena o en praderas de Thalassia.Cervigón, F., 1993 Los peces marinos de Venezuela. Volume 2. Fundación Científica Los Roques, Caracas,Venezuela. 497 p.
Carnívoros, se alimentan preferentemente de moluscos de concha dura.
Pesca y gastronomía Especie de escaso valor comercial pero buscada en pesca deportiva. Alto precio en el mercado.
Referencias
Enlaces externos
Más información sobre sargo de América del Sur en: Base de datos en FishBase Información sobre sargo de América del Sur en Zipcodezoo.com Fotografías de sargo de América del Sur en: Fishbase Sistemática de sargo de América del Sur en: (Sistema Integrado de Información Taxonómica)
argenteus argenteus