Podolski o Podolsky es un apellido de origen polaco cuyo significado es el gentilicio de los nacidos en la región llamada Podolia. Tal apellido puede referirse a:
Lukas Podolski, un futbolista nacido en Polonia, actualmente con ciudadanía alemana. Sophie Podolski, poeta y artista gráfica. Podolsky Boris Podolsky (o Boris Podolski), físico, conocido por la paradoja EPR. Kamenets-Podolsky (Kamieniec Podolski, Kamyanets'-Podil's'kyi) Kamenets-Podolsky Pocket Podolski (Rusia), localidad de Rusia.