Fernando Canales puede referirse a los siguientes hombres:
Fernando Canales Alvarado (n.1995), futbolista peruano. Fernando Canales Clariond (n.1946), abogado y político mexicano. Fernando Canales de la Cerda (1582-1638), militar y colonizador español que participó en la Guerra de Arauco. Fernando Canales Etxanobe (n.1962), cocinero español.