Zilchiopsis es un género de crustáceos de agua dulce pertenecientes a la familia Trichodactylidae, que habitan en las charcas y fuentes de los ríos en Centroamérica y Suramérica.
Especies Zilchiopsis collastinensis Pretzmann, 1968 Zilchiopsis cryptodus Ortmann, 1983 Zilchiopsis ecuadoriensis Pretzmann, 1968 Zilchiopsis emarginatus Milne-Edwards, 1853 Zilchiopsis oronensis Pretzmann, 1968 Zilchiopsis sattleri Bott, 1969
Alimento humano Son consumidas por las poblaciones nativas y proporciona proteínas, y otros nutrientes. El cangrejo debe estar muy bien cocido para eliminar cualquier posibilidad de contagio con los trematodos Paragonimus, género de parásitos pulmonares.Roberts, Larry S. and John Janovy, Jr.(2005) Foundations of Parasitology, seventh edition McGraw Hill, pages 279-283
Referencias
Categoría:Brachyura Categoría:Crustáceos comestibles Categoría:Vectores biológicos