thumb|255px|Torre de la iglesia mudéjar de Nuestra Señora del Coro de los Ángeles. Apréciese un nido de Cigüeña blanca. thumb|255px|Calle de la localidad.Peñaflor de Gállego, oficialmente Peñaflor, es un barrio de la ciudad de Zaragoza. En 2020 contaba con una población de 1247 habitantes.
Como barrio rural zaragozano, está regido por una Junta Vecinal. Está a una altitud de 244 y dista 15 km del centro de la ciudad. Está incluido en la Zona Rural Norte del municipio.
Ubicado junto al río Gállego, posee una interesante muestra del mudéjar aragonés, patente en la torre de su iglesia. En la parte alta del núcleo del pueblo comienza un espacio denominado el Vedado de Peñaflor, que junto con los bosques de ribera del río Gállego, crean un enclave de gran interés natural y ecológico.
Historia (Datos extraídos de "Historia de Aragón (Pueblos y Despoblados)" de A. Ubieto Arteta y de Peñaflor un barrio poco conocido)
No se conoce exactamente el origen histórico de Peñaflor, pero sí se sabe que por Peñaflor discurría la calzada romana que unía Caesaraugusta con Ilerda (Lérida), a través de Osca (Huesca). Por otro lado, también pasaba la calzada que unía Caesaraugusta con los Pirineos y ambas calzadas compartían el tramo desde Caesaraugusta hasta San Mateo de Gállego.
Uno de los hechos mejor documentados es que en 1263 fue fundada la sociedad de la acequia de Camarera por un camarero del Rey, para regar, en principio, las tierras de San Mateo, Zuera y Peñaflor con las aguas del río Gállego.
Se sabe que Peñaflor en 1280 era arciprestazgo de Zaragoza y que a lo largo de la historia pasó por diferentes situaciones administrativas:
SOBRECULLIDA de Zaragoza, en 1488 (hasta 1495).
BARRIO de Zaragoza, en 1609. VEREDA de Zaragoza, 1646. CORREGIMIENTO de Zaragoza en 1711 (hasta 1833). VILLA, en 1785 (propiedad de la tierra: de realengo) AYUNTAMIENTO del partido judicial de Zaragoza en 1834. BARRIO de Zaragoza, en 1897 (hasta la actualidad).
Algunos de los primeros pobladores de Peñaflor, parece claro, que eran gentes de Zaragoza, ya que estas tierras pertenecían a estos. Es probable que algunas de estas tierras tuvieran otros propietarios con el tiempo. Además, algunos de los apellidos más antiguos provienen de Tauste, como Millán, apellido aragonés que tiene su origen en Jaca.
Peñaflor, al igual que San Mateo, ha sido zona de trashumancia y pastoreo desde tiempos antiguos, lo que producía un gran intercambio cultural. Como consecuencia de esto, a lo largo de los siglos y hubo un asentamiento de estas gentes del Pirineo repoblando Peñaflor. Estos pastores quedaban como los "francos", o habitantes de la frontera pirenáica, los cuales estaban libres de impuestos, ya que muchos de ellos eran de origen francés. Por ello, algunos de los apellidos de Peñaflor son de origen franco o bascón, como Espiau o Monforte. Lo mismo ocurre en San Mateo con el apellido Gaudó.
Por otro lado, el libro más antiguo encontrado en Peñaflor, data de 1595 y pertenece a los archivos de la Iglesia de Peñaflor. En este libro, la primera persona registrada se llama María Castan. A este mismo archivo también pertenece un libro escrito durante el por un sobrino del célebre Mosén Bea (Cura Bea) que está enterrado a los pies de la torre de la iglesia. En este libro se recoge la genealogía de los habitantes de Peñaflor desde 1647 hasta 1879 y ordena los apellidos que existían y habían existido en Peñaflor. Algunos de los apellidos que constan en este libro son:
Castan, Corral, Del Campo, Escota, Espiau, Gracia, Lacosta, Larrea, Latas, Lope, López, Marcén, Martín, Millán, Molina, Monforte, Naval, Ortiz, Pallarés, Pérez, Ramírez, Roda, Solán, Taratiel, Vicente y Zanuy. Algunos pertenecen a poblaciones osceneses y otros a situaciones de bautismos y conversiones.
Mención aparte merece la existencia de apellidos de origen laboral como "Fustero", muy común el valle medio del Ebro. Véase las obras de carpintería realizadas por carpinteros de la localidad para Benedicto XIII, ejemplo de lo cual es el atril del Evangelio de la La Seo de San Salvador de Zaragoza.
Geografía humana
Demografía
(Datos extraídos de "Diccionario Geográfico, Histórico y Estadístico de España", de Pascual Madoz y de "Datos demográficos del Padrón Municipal de Zaragoza") +Evolución demográfica de Peñaflor (1488 - 1806)Año1488149516091646171317171722178717971806Población43 Fuegos52 Fuegos52 Fuegos36 Fuegos34 Fuegos23 Vecinos23 Vecinos23 Vecinos78 Vecinos87 Vecinos 413 Almas +Evolución demográfica de Peñaflor (1857 - 2019)Año18571910192019301940195019601970197519801985200820152020Habitantes971 1093111810521045129812061175983960933106114211247
Arquitectura
Edificios de Interés Histórico Artístico El núcleo antiguo de Peñaflor, delimitado como Conjunto Urbano de Interés, tiene prácticamente forma rectangular, ordenándose sus casi diez manzanas de trazado bastante regular, en torno a las calles de la Cruz, Enmedio, San Cosme y San Damián, las Cruces y el Paso, cuyo parcelario muestra su origen antiguo en la mayoría de los casos. Peñaflor cuenta con varios edificios protegidos por el P.G.O.U.Z. (Plan General de Ordenación Urbana de Zaragoza) de manera individual en el Catálogo de Edificios de Interés Histórico Artístico.
C/ de las Cruces n.º 45. Interés Arquitectónico B. C/ de las Cruces n.º 47. Interés Arquitectónico B. C/ de la Cruz n.º 4. Interés Arquitectónico B. C/ de la Cruz n.º 6. Interés Arquitectónico B. C/ de la Cruz n.º 8. Interés Arquitectónico B. C/ del Paso n.º 67. Interés Arquitectónico B. Plza/ del Rosario, n.º 49. Iglesia de Ntra. Sra. del Coro de los Ángeles. Interés Monumental. BIC.
Iglesia de Nuestra Señora del Coro de los Ángeles
La iglesia de Peñaflor es una construcción en ladrillo de estilo mudéjar que data del . No obstante, tanto la iglesia como la torre fueron construidas en varias etapas, estimando su parte más antigua en el y perteneciendo su parte más moderna al .
El templo consta de una sola nave con ábside, oculto en el exterior, poligonal de cinco lados y cuatro tramos cubiertos con bóveda de crucería sencilla. La fachada es de estilo neomudéjar en tres calles, con puerta de arco apuntado y sobre ella vano en arco túmido y rematado todo ello en un característico frontón escalonado. Dicha fachada fue construida como proyecto del arquitecto municipal de Zaragoza a raíz de la destrucción de la anterior el 14 de octubre de 1908 por la avenida de los barrancos de la parte alta. Fue inaugurada en 1910 por Juan Soldevila y Romero.
Está consagrada a Nuestra Señora del Coro de los Ángeles de la que se conserva en su altar mayor una talla gótica de madera policromada.
La torre mudéjar esta en el lado del Evangelio y es de planta cuadrada y hueca, dividiéndose en cuatro cuerpos. La torre es del y para acceder a ella hay que hacerlo desde una puerta elevada que da al segundo cuerpo, encima de una capilla. Esta capilla esta dentro del primer cuerpo, lo que podría estimar una construcción anterior al , además, la capilla contiene una bóveda por aproximación de hileras de ladrillos. En la parte más alta de la torre se encuentra el campanario.
Cartuja de Aula Dei
Fue fundada en el año 1563 por Don Hernando de Aragón, Arzobispo de Zaragoza y nieto del Rey Católico.
Tiene una especial relevancia tanto por el enorme interés de su arquitectura como por el gran valor de las obras de arte que encierran sus muros.
Destaca la iglesia como magnífico ejemplo de la arquitectura de tradición gótica del . Su retablo mayor, barroco del , atribuido a Manuel Ramírez de Arellano. Tiene pinturas murales al óleo de Francisco de Goya. Pintó un total de once obras de las cuales se han conservado siete: San Joaquín y Santa Ana, el Nacimiento de la Virgen, los Desposorios, la Visitación, la Circuncisión, la Epifanía y la Presentación en el Templo.
Está catalogada como bien de interés cultural (BIC).
Entorno natural y lugares de interés
Ermita de San Cristóbal Un lugar popular de Peñaflor es la ermita de San Cristóbal y el pinar que la rodea. Está a 301 y dista 2 km de Peñaflor. La actual ermita fue construida en el en sustitución de la antigua ermita debido al mal estado de conservación. Este lugar sirve como punto de conexión con el Vedado de Peñaflor. Por eso, a este lugar suelen acudir personas en busca de la frescura que proporciona el microclima creado por el pinar, en el que abunda el pino carrasco, característico del bosque mediterráneo y del Valle del Ebro. Siendo también un lugar idóneo para iniciar rutas y actividades relacionadas con el medio y el espacio natural.
Vedado de Peñaflor miniaturadeimagen|369x369px|Buitres alimentándose en el Vedado de Pelaflor. El Vedado de Peñaflor, cuyos montes son propiedad del Ayuntamiento de Zaragoza, es uno de los escasos y mejor conservados bosques naturales existentes en el municipio que, junto al pinar de la ermita de San Cristóbal, forma un conjunto verde que contrasta con el entorno semiárido de los monegros, rodeado de estepas cerealistas, carrizales salinos y monterizas cubiertas por matorral de baja talla. Los montes del Vedado alcanza unos 400 y cubren unas 600 hectáreas en las que se alternan espacios forestales y agrícolas generando una variabilidad de hábitats que se constituyen en excelentes refugios para la fauna y que alberga, asimismo, una especial singularidad y riqueza florística.
Uno de los grandes atractivos que posee el Vedado de Peñaflor es la gran variedad de aves que anidan y viven en él, como el cernícalo primilla. El equilibrio entre la zona de bosque, la zona de matorral y la zona agraria le dan a todo el conjunto las características de una dehesa de bosque mixto mediterráneo con más 250 especies diferentes. Destaca el Pino Guitón, una especie de pinus halepensis con gran porte y de notable antigüedad.
En el entorno de este bosque natural, el Ayuntamiento de Zaragoza viene realizando repoblaciones forestales desde principios del con pino carrasco, coscoja, lentisco, sabina y otras especies vegetales que acompañan. A estas repoblaciones se suman centros educativos para concienciar desde la infancia de la importancia de los bosques para nuestra calidad de vida y de la enorme biodiversidad que albergan.
En la parte alta del Vedado se encuentra una torre de vigilancia para prevenir incendios y la casa de los guardas forestales.
Peña del Cuervo La Peña del Cuervo es un paraje natural formado por el río Gállego cerca de Peñaflor. Es una zona catalogada como LIC (Lugar de Interés Comunitario) con abundante fauna y flora, estando alguna de sus especies amenazadas. Parte de la amenaza que sufren las diversas especies que habitan el lugar es debido a la afluencia de bañistas que degradan el lugar durante los meses de verano en busca del alivio que producen los sotos ribereños.
Dentro de la flora que presenta el paraje se pueden encontrar el sauce, abundantes chopos, el fresno, álamo blanco, el tamariz, zarzamoras y carrizales.
Referente a la fauna que frecuenta la Peña del Cuervo, el cuervo no es el ave que más abunda, a pesar de que le da nombre a la zona. Dentro de las aves, se pueden observar el torcecuello, el pito ibérico, los ruiseñores común y bastardo, el zarcero común, la oropéndola, la picaraza y la corneja negra. También se pueden observar la codorniz, la cogujada común, el buitrón, el triguero, la gallineta, garzas, garcetas, cigüeñas, chorlitejos, martines pescadores y lavanderas. Dentro de los anfibios abundan el sapo y la rana. Respecto a los reptiles, suelen recorrer el paraje las lagartijas ibérica y colilarga, el galápago, el lagarto ocelado y las culebras lisa, de agua, bastarda y de escalera. Dentro del agua que mana del río Gállego se pueden observar el barbo, el gobio, la lamprehuela y la madrilla, también se pueden encontrar cangrejos de río, siendo estos más escasos.