José Ruiz Herrera (Ciudad de México, 1935 - 14 de enero de 2023) fue un Químico Bacteriólogo Parasitólogo, académico e investigador mexicano. Se ha especializado en el estudio de la microbiología de los hongos. Falleció el 14 de enero del 2023
Estudios y docencia thumb|Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional. Es egresado de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional en donde obtuvo su licenciatura como Químico Bacteriólogo y Parasitólogo en 1959. Realizó un doctorado en Microbiología en la Universidad Rutgers de Nueva Jersey.
Fue jefe del Departamento de Microbiología en su alma mater. Fundó y dirigió el Instituto de Investigación de Biología Experimental en la Universidad de Guanajuato. En 1987 comenzó a colaborar en el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional en Irapuato (Cinvestav-Irapuato). Ha sido profesor visitante en las universidades de California en Riverside, Valencia, Sevilla, Extremadura y Salamanca.
Investigador y académico Inició sus labores de investigación en el área de microbiología básica y aplicada como discípulo de Carlos Casas Campillo. En la industria farmacéutica colaboró con la empresa Syntex. Sus líneas de investigación más importantes fueron: a) la quitina, glucana sintasa y la estructura y síntesis de la pared de los hongos; b) bases moleculares de la diferenciación y morfogénesis de los hongos; c) función del metabolismo de las poliaminas en la diferenciación fúngica. Además es considerado pionero en el área de síntesis de quitina, http://science.sciencemag.org/content/186/4161/357.long aislamiento de quitosomas y elucidación de la actividad de las enzimas encargadas de la síntesis de quitina. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S108718451630113X?via%3Dihub
Ha publicado más de un centenar de artículos especializados en biología molecular, bioquímica, genética microbiana, micología y microbiología, algunos de ellos publicados en la prensa popular. Fue presidente de la Asociación Mexicana de Microbiología. Es miembro del Consejo Consultivo de Ciencias de la Presidencia de la República.
Premios y distinciones Premio “Ruth Allen” por la Sociedad Americana de Fitopatología. Premio Nacional de Ciencias y Artes en el área de Ciencias Físico-Matemáticas y Naturales por la Secretaría de Educación Pública en 1984. Diploma y Medalla “Pasteur” al Mérito Microbiológico. Presea “Lázaro Cárdenas” por el Instituto Politécnico Nacional. Premio “Miguel Hidalgo y Costilla” por el Congreso de Guanajuato. Publicaciones
El Dr. José Ruiz-Herrera a publicado varios libros de rigor científico entre ellos destacan "Fungal Cell Wall: Structure, Synthesis, and Assembly" con una primera y segunda edición. https://books.google.com.mx/books?id=ckHNBQAAQBAJ&printsec=frontcover Referencias
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