La villa du Molard, mise à jour au sud de Donzère, est la plus importante unité viti-vinicole connue de l'Antiquité romaine.
Développement La villa de Molard était située à 15 kilomètres d'Augusta Tricastinorum (aujourd'hui Saint-Paul-Trois-Châteaux). Les vestiges les plus anciens datent de la période augustéenne. Lors du Ier siècle, des bâtiments fonctionnels sont bâtis sur une surface de 10.. À la fin du , la villa connaît de profondes modifications.
Description Cette villa rustica est considérée comme la Une route des vins en Tricastin sur le site winetourisminfrance.com. Elle s’étendait sur deux hectares. L’entrepôt des vins de 70 × contenait deux travées abritant 204 dolia disposés en six alignements ayant chacun une contenance de 1,2 hectolitre. À chaque extrémité, un grand fouloir de , y étaient adjoints deux pressoirsJacqueline Ponton, , ..
Production L’exploitation, qui a été datée entre 50 et 80 de notre ère, produisait hectolitres de vin par an. Le rendement des vignes romaines ayant été estimé à 12 hl/ha, le domaine possédait 300 hectares ce qui nécessitait le travail de 150 esclaves.
Commercialisation Les auteurs de l'étude sur La viticulture antique dans le Tricastin constatent : Damien Seris, Jean-François Berger, Thierry Odiot, Cécile Jung, , ..
De plus, tout ou partie de sa production pouvait être expédiée par le Rhône en tonneaux, à l’exemple de la scène représentée sur la stèle de Saint-Pierre-ès-Liens de Colonzelle () toute proche. Située sur le porche d’un prieuré clunisien, elle représente le levage de quatre tonneaux et leur embarquement sur un navire marchand.
Protection La parcelle abritant le fouloir et les pressoirs fait l’objet d’un classement au titre des monuments historiques depuis le .
Notes et références
Voir aussi
Bibliographie Jacqueline Ponton, Cépages Magazine , . Damien Seris, Jean-François Berger, Thierry Odiot, Cécile Jung, La viticulture antique dans le Tricastin (moyenne vallée du Rhône) , en ligne sur le site Persée
Articles connexes Liste des monuments historiques de la Drôme
Liens externes
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