David Chang (en , Chang Seok-ho) est un chef cuisinier coréano-américain né le en Virginie. Il est le propriétaire du groupe Momofuku, qui comprend onze restaurants. Il inaugure un restaurant à Sydney en 2009, le « Momofuku Seiōbo in The Star ». Il possède de nombreux restaurants à New York.
Il apparaît dans les deux premières saisons de Treme, série télévisée de la chaîne HBO dans son propre rôle et est l'instigateur principal de la série Ugly Delicious (Affreusement Bon) sur Netflix.
Liens externes
Momofuku
Catégorie:Cuisinier américain Catégorie:Naissance en août 1977 Catégorie:Naissance dans le comté d'Arlington