Bertinchamps (appelée aussi Brasserie Bertinchamps, Brasserie de la Ferme de Bertinchamps ou Brasserie-Ferme de Bertinchamps) est une brasserie belge située à Gembloux en province de Namur.
Elle brasse des bières de ferme à l’ancienne, pur malt et houblon, sans épices, ni additifs nommées « Bertinchamps ».
Histoire left|vignette Cette brasserie familiale a commencé à brasser ses premières bières en 2013Brasserie-Ferme de Bertinchamps, publié le sur le site de la ville de Gembloux (consulté le ).. Deux ans auparavant, la ferme de Bertinchamps, une très ancienne ferme en carré de la Hesbaye namuroise qui fut annexée en 1343 à la ville de Gembloux, est achetée par la famille Humblet afin de la rénover et d'y installer le matériel nécessaire pour une production brassicole annuelle maximale de , qui passe à en 2019. Benoît Humblet, qui a travaillé à la brasserie du Val-Dieu, en est le maître brasseur.. L'étiquette représente simplement un grand B (comme Bertinchamps, comme Belgique, comme Bière ou comme Benoît)...
En 2017, le fondateur de la Brasserie Bertinchamps, Benoît Humblet, reçoit le prix du Cercle d’affaires Braville..
Bières Les bières originales de la brasserie sont reprises comme Belgian Beer of Wallonia, protection accordée par l'Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité (APAQ-W).
Sept bières de terroir différentes sont brassées à la Brasserie de Bertinchamps.
Quatre bières en bouteilles d'une capacité assez inédite de . la Bertinchamps Blonde, une bière blonde titrant 6,2 % en volume d'alcool ; la Bertinchamps Triple, une bière blonde triple titrant 8 % en volume d'alcool ; la Bertinchamps Brune, une bière brune titrant 7 % en volume d'alcool ; la Bertinchamps Hiver, une bière ambrée titrant 8 % en volume d'alcool.
Trois bières en bouteilles d'une capacité de . : la Bertinchamps B+ Blanche, une bière blanche titrant à 5 % en volume d'alcool ; la Bertinchamps B+ Pamplemousse, une bière subtilement fruitée tirant à 5 % en volume d'alcool ; la Bertinchamps Légère, une bière blonde titrant à 5,2 % en volume d'alcool.
La brasserie produit aussi des bières à façon.
Références
Voir aussi Articles connexes Liste des brasseries belges Liste des bières belges
Sources et liens externes
Petit futé : Brasserie de Bertinchamps
Bertinchamps Catégorie:Entreprise ayant son siège à Gembloux