Ines Obst (née en 1965), athlète allemande Lynda Obst (1950-2024), productrice américaine de cinéma Marie-Therese Obst (née en 1996), athlète germano-norvégienne Martin Obst (né en 1986), lutteur allemand Michael Obst (né en 1944), rameur d'aviron allemand (né en 1955), compositeur et pianiste allemand. René Obst (né en 1977), coureur cycliste allemand