Salacca est un genre de plantes de la famille des Arecaceae (Palmiers) qui comprend une vingtaine d'espèces natives de l'Asie tropicale du Sud-Est.
Description Ce sont des palmiers au stipe relativement court, avec des feuilles de grande taille, au pétiole épineux. Le plus souvent elles sont pennées, avec de nombreuses folioles.
Le fruit pousse en grappe à la base de la plante. Il est comestible dans de nombreuses espèces. Sa peau écailleuse brun-rouge enrobe une pulpe blanche et une (rarement deux) large graine non comestible. Le Salak (Salacca zalacca) est l'espèce la plus couramment plantée pour ses fruits.
vignette|gauche|Plantation de Salaks à Java. vignette|Fruit de Salacca wallichiana Classification
Sous-famille des Calamoideae Tribu des Calameae Sous-tribu des Salaccinae
Sa sous-tribu comprend un autre genre : Eleiodoxa.
Espèces Le genre comprend une vingtaine d'espèces.
Notes et références
Liens externes
Catégorie:Calameae Catégorie:Genre d'Arecaceae (nom scientifique) Catégorie:Végétation tropicale