Bise peut désigner : la bise, un vent froid et sec soufflant du nord ou du nord-est ; la bise, une pratique sociale proche du « bisou » ; Baiser#Baiser sur la joue.
Marguerite Bise (1898-1965), une cheffe cuisinière française ; Modeste Bise (1829-1907), personnalité politique suisse.