vignette|200px|Amis, il faut faire une pause : J'aperçois l'ombre d'un bouchon, Buvons à l'aimable Fanchon… Pour elle faisons quelque choses:Fanchon, elle aime à rire elle aime à boire. Une chanson à boire est une chanson de fin de repas qui encourage la consommation de vin, parfois plus largement d'alcool. Les chansons à boire sont généralement interprétées en groupe : pour les repas de famille, les banquets de mariage, les fêtes étudiantes...

Historique

Constitution des chansons Même s'il est difficile d'établir un modèle commun à toutes les chansons à boire, celles-ci partagent au moins les traits suivants : la présence de nombreuses incitations explicites à la consommation ; des passages prévus pour s'arrêter de chanter et boire un verre cul-sec ; la grande variété des mélodies : si certaines sont peu élaborées, ne comportant qu'une ou deux phrases musicales et une faible étendue vocale, d'autres au contraire requièrent une grande tessiture ou bénéficient d'une polyphonie savante — par exemple, le célèbre Tourdion, publié par Pierre Attaingnant au .

Le style musical de la chanson à boire la rapproche beaucoup de la chanson paillarde, et cette dernière peut être une chanson à boire en même temps. On note cependant que la réciproque est fausse : une chanson à boire n'a pas pour but d'être grivoise.

Exemples

Chevaliers de la table ronde Un air bien connu de Gabriel Bataille : « Boute, boute, boute, boute compagnon, vide-nous ce verre et nous le remplirons… », revivifié par Tri Yann avec leur « Chanson à boire » ; « Il est des nôtres, il a bu son verre comme les autres… » ; La Vigne au vin Au 31 du mois d'Août (« Buvons un coup, buvons-en deux, à la santé des amoureux, à la santé du roi de France, et merde pour le roi d'Angleterre, qui nous a déclaré la guerre… »). Chanson s'inspirant de la prise du Kent par Robert Surcouf à bord de La Confiance, le (bien que la date ne soit pas la même). « 51 je t'aime et j'en boirai des tonneaux (et des tonneaux) à me rouler par-terre dans tous les caniveaux… » L'à-fond liégeois a fait quelques naître quelques chansons : De Frontibus .http://www.chansonsaboire.com/index.php?param1=BR108.php « Et il parait que les rouennais s'étaient noyés dans une cuve de calvados... ». Chanson à boire entonnée par les étudiants de Rouen. « Buvons un coup, ma serpette est perdue, mais le manche est revenu… » Boire un petit coup Le tourdion, chanson à boire du . « J'ai deux amours, la kanterbrau, la kronenbourg… » Viens boire un p'tit coup à la maison de Licence IV (groupe) Fanchon À la santé de Noé et Alexandre, dont le nom a rempli la terreÀ la santé de Noé, typiques de la Vallée d'Aoste. Du rhum, des femmes'' de Soldat Louis

Notes et références

Voir aussi Articles connexes Vin et culture Chanson paillarde

Liens externes

Anne Ibos-Augé, « Chansons à boire et à manger du Moyen-Âge et de la Renaissance », sur le site de la revue « Le ventre et l'oreille ».

Catégorie:Folklore étudiant Boire