En chimie organique, un prénol () est un composé organique de la famille des alcools. La chaîne carbonée d'un prénol (numéro CAS ) est composée d'une répétition d'unités isoprène, ce qui en fait donc un composé de la famille des terpènes.
Son nom provient de la contraction des mots anglais : isoprenoid alcohol.
Notes et références
Catégorie:Alcool primaire Catégorie:Terpènes et terpénoïdes Catégorie:Arôme