FOP est un sigle qui peut désigner : Fédération française des producteurs d'oléagineux et de protéagineux ; Fibre optique plastique ; Fibrodysplasie ossifiante progressive, une maladie génétique ; Fiche d'opération planifiée ; Foramen ovale perméable, en cardiologie ;
Fred. Olsen Production, une compagnie pétrolière offshore norvégienne ; Freedom of panorama (en français, liberté de panorama), une exception au droit d'auteur par laquelle il est permis de reproduire une œuvre protégée se trouvant dans l'espace public.