Brent Nowak (1974-), acteur, producteur, monteur, réalisateur et scénariste américain, Cécile Nowak (1967-), judokate française, Éric Nowak (1964-), écrivain, naturaliste et ethnographe français, Grzegorz Nowak (1951-), musicien et chef d'orchestre polonais, Grzegorz Nowak (1954-), rameur polonais, Hans Nowak (1937-2012), footballeur allemand, Janina Nowak (1917-19?), femme polonaise, première prisonnière à s'évader du camp de concentration d'Auschwitz, Jenny Nowak (2002-), sauteuse à ski et coureuse allemande du combiné nordique, Jocelyne Couture-Nowak (1958-2007), universitaire francophone canadienne ; Józef Nowak (1895-1978), écrivain allemand, Kazimierz Nowak (1897-1937), voyageur polonais, correspondant et photographe, Kim Nowak (1995-), volleyeuse française, Leopold Nowak (1904-1991), musicologue autrichien, Leszek Nowak (1943-2009), philosophe polonais, Lisa Nowak (1963-), astronaute de nationalité américaine, Łukasz Nowak (1988-), athlète polonais, Marcel Nowak (1934-1985), footballeur français, Maria Nowak (1935-2022), économiste polonaise spécialiste du microcrédit, Martin Nowak, mathématicien austro-américain. Mateusz Nowak (1992-), coureur cycliste polonais, Michel Nowak (1962-), judoka français, Mieczysław Nowak (1936-2006) haltérophile polonais, Piotr Nowak (1964-), footballeur polonais, Riccardo Nowak (1885-1950), escrimeur italien, Sławomir Nowak (1974-), homme politique polonais, Stéphane Nowak Papantoniou (1972-), écrivain, poète et performeur franco-grec ; Teresa Nowak (1942-2024), athlète polonaise spécialiste du 100 mètres haies, Véronique Nowak (1967-), footballeuse française.
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