Un pèle-pomme ou épluche-pomme. est un ustensile de cuisine conçu pour éplucher les pommes, ou tout autre fruit ou légume de forme similaire.
Fonctionnement
La pomme est montée sur un axe mis en rotation par une manivelle, à la manière d'une pièce sur un tour.
Histoire
Le pèle-pomme est apparu aux États-Unis à la fin du . La tradition veut que ce soit la première invention d'Éli Whitney, en 1778, alors qu'il n'était âgé que de treize ans. Mais le pèle-pomme a été breveté pour la première fois en 1803 par Moses Coates, de Pennsylvanie citant ..
Références
Voir aussi
Articles connexes
Épluche-légumes Couteau-économe, un autre ustensile conçu pour l'épluchage
Bibliographie
; republié dans
Lien externe Mike Viney, (musée virtuel du pèle-pomme)
Catégorie:Ustensile de cuisine