Le Botryche lunaire (Botrychium lunaria) est une espèce de petites fougères vivaces de la famille des Ophioglossaceae et du genre Botrychium. Principalement montagnarde, elle affectionne essentiellement les pelouses rases sur terrain siliceux et est présente dans les régions tempérées et froides des deux hémisphères.

Description thumb|left|Botrychium lunaria à l'état juvénile. vignette|Illustration botanique de Botrychium lunaria.

Plante vivace de 10 à de hauteur, ce botrychium est glabre, à souche fibreuse et écailleuse au sommet. Le pétiole porte une partie végétative ainsi qu'une partie fertile. Le limbe stérile, plus long que large, est ordinairement une seule fois divisé, ses lobes rappellent par leur forme caractéristique des petits croissants de lune. Ces derniers sont le plus souvent entiers et très arrondis sur leur bordure extérieure (parfois incisées mais en gardant la même forme d'ensemble). Il n'y a pas de nervure principale. La feuille fertile forme une grappe ramifiée, dépassant la feuille stérile à maturitéHippolyte Coste, Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse et des contrées limitrophes, Éditeur: BLANCHARD (ALBERT), 1998.

Cette plante développe une pousse aérienne au printemps, fructifie en fin de printemps ou en été et se flétrit après la maturation des spores. Néanmoins, le rhizome ne produit pas nécessairement de pousses chaque année, spécialement en plaineLes fougères et plantes alliées de France et d'Europe occidentale, Michel Boudrie, Rémy Prelli, 01/2002, Ed. Belin.

Confusion possible Il est possible de confondre Botrychium lunaria avec Botrychium boreale dont le limbe n'est pas en forme de croissant et présente une ébauche de nervure principale.

Liste des sous-taxons Il existe plusieurs sous-espèces et variétés selon Tela Botanica : Botrychium lunaria subsp. lunaria Botrychium lunaria subsp. matricariifolium Retz. Botrychium lunaria var. lunaria Botrychium lunaria var. matricariifolium A.Braun Botrychium lunaria var. rutacea Lilj.

Il existe plusieurs variétés botaniques selon : Botrychium lunaria var. lunaria Botrychium lunaria var. melzeri Stensvold & Farrar

Écologie et répartition Répartition Botrychium lunaria est présente sur les deux hémisphères : en Asie (du nord de la Russie au Caucase jusqu'à l'Himalaya et au Japon) au Groenland, en Amérique du Nord (Alaska, Canada et Montagnes Rocheuses), au sud de l'Amérique du Sud, en Australie et en Nouvelle-Zélande. En Europe, elle se développe de l'Islande à l'Andalousie, jusqu'en Russie, devenant de plus en plus montagnarde à mesure qu'elle se déplace dans le sud.

En France, elle est assez commune dans l'ensemble des Alpes, du Jura et des Pyrénées et est plus localisée dans le Massif central. Les populations de plaine se sont progressivement raréfiées ; seules subsistent quelques stations très réduites.

Biotope Plante essentiellement montagnarde, il est néanmoins possible de la rencontrer du littoral à plus de d'altitude, en pelouse le plus souvent, mais dans des conditions de sols très variées. En montagne, elle affectionne les pelouses rases à Nard raide sur silice ou sur calcaire décalcifié en situation héliophile. Les populations planitaires sont liées, quant à elles, aux sols neutro-alcalins tels que les arrières dunes fixées. À mesure que l'on se rapproche du nord de l'Europe, les populations de plaines augmentent et tolèrent un certain ombrage et même une certaine anthropisation.

Protection En France, ce taxon est protégé en AlsaceArrêté du 28 juin 1993 relatif à la liste des espèces végétales protégées en région Alsace complétant la liste nationale, en Champagne-ArdenneArrêté du 8 février 1988 relatif à la liste des espèces végétales protégées en région Champagne-Ardenne complétant la liste nationale, en BourgogneArrêté du 27 mars 1992 relatif à la liste des espèces végétales protégées en région Bourgogne complétant la liste nationale, dans le LimousinArrêté du 1989 relatif à la liste des espèces végétales protégées en région Limousin complétant la liste nationale, en BretagneArrêté du 23 juillet 1987 relatif à la liste des espèces végétales protégées en région Bretagne complétant la liste nationale, en LorraineArrêté du 3 janvier 1994 relatif à la liste des espèces végétales protégées en région Lorraine complétant la liste nationale, en PicardieArrêté du 17 août 1989 relatif à la liste des espèces végétales protégées en région Picardie complétant la liste nationale, en Basse-NormandieArrêté du 27 avril 1995 relatif à la liste des espèces végétales protégées en région Basse-Normandie complétant la liste nationale, dans le Nord-Pas-de-CalaisArrêté du 1991 relatif à la liste des espèces végétales protégées en région Nord Pas de Calais complétant la liste nationale et en Île-de-FranceArrêté du 11 mars 1991 relatif à la liste des espèces végétales protégées en région Île-de-France complétant la liste nationale.

Utilisations Selon l'ethnobotaniste François Couplan, B. lunaria servait autrefois dans le Vercors à produire la et les jeunes frondes fertiles ont été consommées, alors qu’en Nouvelle-Zélande et dans l’Himalaya, les pousses cuites d’une espèce proche Botrychium virginianum étaient consommées (on en trouve aussi en Europe centrale et orientale)Couplan, François (2009) Le régal végétal : plantes sauvages comestibles ; Editions Ellebore, 527 pages.

Une étude du patois de Bagnes (Suisse) a montré que dans cette région cette plante était utilisée par les enfants comme une fronde lors de leurs jeux et qu'ils la nommaient (herbe du bon Dieu et du diable ; la fronde de la plante représentant l'herbe du bon Dieu, et les sporanges la corne du diable)..

Taxonomie Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Botrychium lunaria (L.) Sw.. L'espèce a été initialement classée dans le genre Osmunda sous le basionyme Osmunda lunaria L..

Étymologie « Botrychium » vient du grec ancien βότρυς, bótrus (grappe), une allusion à l'aspect des fructifications. L'épithète spécifique « lunaria », quant à elle, provient du nom médiéval de la plante, Lunaria minor, se rapportant à la forme du limbe ressemblant à un croissant de lune.

Noms français Ce taxon porte en français les noms vernaculaires, vulgarisés et normalisés suivants : Botryche lunaire, Botrychium lunaire, Herbe à la lune et Lunaire.

« Déferra-tsao » (déferre-cheval), en vertu d'une superstition selon laquelle si le fer d'un cheval la touche, il tombe et se brise à l'instantBridel, Glossaire du patois de la Suisse romande, .

Synonymie Botrychium lunaria a pour synonymes :

Références

Liens externes

Catégorie:Ophioglossales Catégorie:Plante comestible Catégorie:Espèce de Ptéridophytes (nom scientifique) Catégorie:Botrychium