La poule de Contres ou Contres est une race de poule domestique française. Disparue durant la première moitié du , la race est reconstituée à la fin des années 1990.
Description C'est une volaille de type fermier à deux fins (chair et ponte) récemment reconstituée, aux proportions harmonieuses, sans être trop haute sur pattes, assez dressée, avec une démarche vive et fière.
Origine Elle porte le nom de la ville de Contres dans le Loir-et-Cher où se tenait un marché. À l'origine, elle était issue d'une variété de poule fermière locale
Standard Masse idéale : Coq : environ ; poule : Crête : simple Oreillons : blancs cerclés de rouge Couleur des yeux : noirs Couleur de la peau : blanche Couleur des tarses : gris Variétés de plumage : blanc herminé noir uniquement Œufs à couver : min. , coquille blanche à crème clair Diamètre des bagues : Coq : ; Poule :
Notes et références
Articles connexes Liste des races de poules Coq et poules sauvages Société centrale d'aviculture de France Bantam club français
Bibliographie Le Standard officiel des volailles (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF.
Contres Catégorie:Statut FAO éteint