est une espèce d'algues vertes de la famille des , en forme de grappe de raisin miniature.
Cette algue est consommée sous le nom de lato aux Philippines. Elle est aussi l'une des algues utilisées dans la cuisine d'Okinawa (cuisine japonaise) sous le nom d’.
Notes et références
Références biologiques
Variété
Liens externes Lato, l'étrange salade de la mer : la culture et la consommation de Caulerpa lentillifera aux Philippines.
Catégorie:Caulerpaceae Catégorie:Espèce d'algues (nom scientifique) Catégorie:Cuisine régionale dans la préfecture d'Okinawa Catégorie:Aliment cru