thumb|right|240px|Matteo Ricci thumb|240px|right|Centre Culturel de Macao Macao est souvent caractérisé comme un point de rencontre de la coexistence harmonieuse et des échanges multiculturels (notamment entre la culture chinoise et celle de l'Occident) et, par conséquent, un site où convergent de nombreuses valeurs, de croyances religieuses, coutumes, habitudes, traditions et styles architecturaux, contribuant à l'émergence d'une culture propre et unique de Macao, qui est l'une des spécificités de cette région administrative spéciale. Ceci est principalement dû à l'emplacement du territoire de Macao, en territoire chinois et ancienne colonie portugaise.

Le Portugal a envoyé de nombreux missionnaires catholiques à Macao, y compris le plus célèbre occidental de la Chine, Matteo Ricci. Mais l'art, la littérature classique, la médecine et la philosophie chinoises ont atteint l'Europe via Macao.

La population de Macao () est composée principalement (plus de 94 %) par des chinois de l'ethnie Han, et aussi par une minorité (environ 1,7 %) de portugais et de macanais. Les langues officielles sont le cantonais et le portugais, mais la première langue est le cantonais. Les macanais, qui ont une ascendance portugaise et chinoise (ou d'une autre origine asiatique, par exemple, malaise, indienne ou sinhala), ont leurs propres culture et leur mode de vie, ainsi que leur propre créole, ou patois macanais. Ce créole est basé sur le portugais et est fortement influencé par le cantonais, le malais et de nombreuses autres langues. C'est le fruit d'une longue et historique vie commune, de coexistence et d'échanges entre les cultures occidentales et orientales.

Cette réunion harmonieuse des cultures est également visible dans le calendrier des jours fériés à Macao, qui compte le Nouvel an lunaire, la Journée de Bouddha, Noël et Pâques.

Le gouvernement, en particulier lInstituto cultural et quelquefois l'''Instituto dos Assuntos Cívicos e Municipais, organisent de nombreux spectacles, concerts et activités, évènement récréatifs et manifestations culturelles, d'où l'on peut mettre en évidence la compétition Jeunes musiciens de Macao (qui se tient en été), l' Exposition des arts visuels, le Festival International de la musique (en octobre) et le Festival des arts de Macao (en mars).

L'Institut culturel (IC) a pour but de servir le public, possède un important réseau de bibliothèques publiques, ce qui porte à plus de le nombre de volumes disponibles et objets multimédia, et assure également l'exploitation et la maintenance de lArquivo Histórico de Macau, qui a pour principal objectif de recueillir, traiter, conserver et diffuser des documents à valeur historique.

Macao a également de nombreux musées, en particulier le Musée de Macao, le Musée maritime et un centre culturel (le Centre culturel de Macao) d'une superficie de mètres carrés, constituant un lieu approprié pour la tenue d'expositions, de spectacles, d'activités et de manifestations culturellesUne grande partie de l'article Culture de Macao est basée sur l'article 'culture et sports de Macao Yearbook 2006'.

Cuisine thumb|left|240px|Une plaque en portugais et en chinois Macau - "主教座堂辦公室" (en cantonais) ou "Cartório da Sé" (en portugais). La cuisine de Macao est aussi un mélange de cultures. Un des plaisirs de la nourriture de la Chine, notamment le sud de la Chine, est la soupe d'ailerons de requin, une soupe de nouilles, le fameux dim sum (点心 diǎnxīn en Mandarin), qui est un riche mélange de différents petits plats cuits à la vapeur, servi principalement dans les restaurants où on peut trouver du Yam Tcha (littéralement : boire du thé).

Lorsque l'on parle de la cuisine de Macao, il faut considérer la cuisine macanaise, comme unique au monde, qui est née lorsque les épouses orientales des portugais essayèrent de faire des repas avec des ingrédients locaux (en particulier ceux d'origine chinoise), mais aussi avec plusieurs ingrédients issus de lieux (par exemple Malacca, Inde et Mozambique) visités par les Portugais au cours de leurs découvertes. Bien sûr, les traditions culinaires de ces épouses ont influencé ces aliments, créant la cuisine de Macao, considéré par beaucoup comme une véritable nourriture de fusion. Lacassá de talharins avec du porc fumé, Min Chi (viande hachée), Tacho (ragoût de viande et de légumes), lait de riz, les abats de canard, crevettes large farcis, igname chau-chauavec lap-Yock, poulet rôti, jus de racines de lotus et poulet au curry sont quelques-uns des aliments populaires de MacaoCuisine de Macao dans le mémoire de Macao Cuisine de Macao.

Éducation à Macao

Littérature Quelques auteurs Henrique de Senna Fernandes (1923-2010) José dos Santos Ferreira (1919-1993) Deolinda de Conceição (1914-1957) Camilo Pessanha (1867-1926) Wei Yuan (1794-1857) Wu Li (1632-1718) Tang Xianzu (1550-1616)

Patrimoine mondial de l'UNESCO

thumb|left|200px|Les Ruines de Saint-Paul, un des monuments les plus connus du Centre historique de Macao. La protection, la valorisation et la préservation des richesses historiques, architecturales et culturelles de Macao est une priorité majeure du gouvernement de Macao, qui a élaboré plusieurs lois, mesures, directives et des politiques claires et efficaces dans ce domaine, qui constitue une attraction touristique de grande importance.

Des dizaines de bâtiments et de lieux historiques, en raison de leur valeur unique et universelles, ont même été inclus dans la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO, le . À partir de ce moment, cet ensemble historique et architectural, fut nommé « Centre historique de MacaoMacao Heritage.net ».

Cet ensemble architectural, entièrement situé dans des zones urbaines, se compose des bâtiments et lieux suivants: Le Temple d'A-Ma, le quartier des maures, la maison du mandarin, l'Église Saint-Laurent, le séminaire et l'Église Saint-Joseph, le Théâtre D. Pedro V, la bibliothèque Sir Robert Ho Tung, l'Église Saint-Augustin, le Leal Senado le temple de Sam Kai Vui Kun, la Sainte Maison de la Miséricorde, l'Église de la Sé, la maison de Lou Kau, l'Église Saint-Dominique, les ruines de Saint-Paul, le Temple de Na Tcha, une partie des anciennes murailles de Défense, la Forteresse du Mont, l'Église Saint-Antoine, la maison jardin, le Cimetière protestant (notamment la Chapelle), la Forteresse de Guia (notamment la Chapelle et le phare), la place de la Barra, la place Lilau, la place Santo Agostinho, la place du sénat, la place de la Sé, la place São Domingos, la place de la Compagnie de Jésus et la place de Camões. Tous ont été reconnus comme faisant partie de l'histoire du monde, elle illustre l'un des premiers et plus durable échanges entre la Chine et le monde occidentalPATRIMOINE MONDIAL DE MACAO" Le centre historique de Macao.

Cinéma de Macao

Musées Musée d'Art de Macao Museu de Macau Museu marítimo de Macau Musée du Vin ( Museu do Vinho) Museu de Arte Sacra e Cripta dans l'enceinte de l'église de la Mère-de-Dieu de Macao Liste des musées de Macao

Jours fériés Liste des jours fériés de Macao : + Fêtes et jours fériés Date RemarquesNouvel anAno Novo (ou Fraternidade Universal)VariableNouvel an lunaire chinoisAno Novo Lunar ChinêsCélébré normalement fin janvier, début février.VariableCommémoration des fidèles défuntsCheng MingJournée de commémoration des fidèles défunts dans la tradition chinoise, célébrée normalement en avril.VariableMort du ChristMorte de CristoCélébrée un vendredi, normalement fin mars, début avril.VariableVeille de PâquesVéspera da Ressureição de CristoCélébrée un samedi, un jour après la mort du christ.Fête du travailDia do Trabalhador11 maiJournée de BouddhaDia do Buda6 juinFête du Bateau-dragonTung Ng (ou Bateau-Dragon)13 septembreFête du Gâteau de luneJour suivant le Chong Chao (ou Gâteau de lune)Création de la République Populaire de ChineImplantação da República Popular da China2 octobreJournée suivant la création de la République Populaire de ChineDia seguinte à Implantação da República Popular da China 6 octobreCulte des ancêtresChong Yeong (ou Culte des ancêtres)Journée réservée au culte des ancêtres dans la tradition chinoise.2 novembreToussaintDia de FinadosUniquement célébrée par les catholiques.8 décembreImmaculée ConceptionImaculada Conceição20 décembreJournée célébrant la création de la région administrative spéciale de MacaoDia Comemorativo do Estabelecimento da Região Administrativa Especial de Macau 21 décembreSolstice d'hiverSolstício de Inverno24 décembreVeille de NoëlVéspera de Natal 25 décembreNoëlNatal

Annexes

Bibliographie Anabelle Monteiro Cenis, L'univers culturel de Macao : une communauté culturelle sous le poids de la République populaire de Chine, Université Jean Moulin, Lyon, 2010, 420 p. (thèse) Jeremy Tambling and Louis Lo, Walking Macao, reading the Baroque'', Hong Kong University Press, Instituto Cultural do Governo da R.A.E. de Macau, 2009, 259 p.

Articles connexes Macanais Religion à Macao Démographie de Macao Culture du Portugal Culture chinoise Tourisme à Macao

Liens externes Anabel Monteiro Cenis, L'univers culturel de Macao : Une communauté culturelle sous le poids de la République Populaire de Chine, thèse, 2010, Lyon 3, format PDF,

Notes et références

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