Le nom Hornbostel peut désigner un patronyme ou un toponyme.
Patronyme
Chuck Hornbostel (1911-1989), coureur de demi-fond américain ; Erich von Hornbostel (1877-1935), musicologue autrichien, co-auteur du système Hornbostel-Sachs ; Nicolas Hornbostel (1864-1919), avocat et militant nationaliste français ; Theodor von Hornbostel (1815-1888), homme politique autrichien.
Toponyme
Hornbostel, Ortsteil de la commune allemande de Wietze (Basse-Saxe) ; Hauts pâturages de Hornbostel, réserve naturelle située sur le territoire de cette commune.
Autres Système Hornbostel-Sachs (ou Sachs-Hornbostel), un système de classification des instruments de musique conçu par Erich von Hornbostel et Curt Sachs en 1914.