Elaeagnus umbellata est une espèce de plante à fleurs de la famille des Elaeagnaceae. C'est un grand buisson ou un petit arbre à feuilles caduques originaire d'Asie. Il est aussi connu des jardiniers sous le nom de chalef d'automne.
Description Appareil végétatif Le feuillage est vert bleuté comme argenté.
Appareil reproducteur La plante produit de nombreuses baies de 8 mm environ en grappes plus ou moins denses à l'intérieur du feuillage.
Appellation du fruit Le fruit est improprement appelé olive d'automne d'après le nom vernaculaire anglais « autumn olive », bien qu'il n'ait rien à voir avec l'olive, fruit de l'Olivier. Le terme du Japon « baie d'argent » (ou « Masiro gumi ») décrit bien son aspect précieux de petite baie pleine de points argentés. Le terme « chalef argenté », elaeagnus, se rencontre également.
Rusticité vignette|Répartition de l'Oléastre à ombelles, Etat de New York, Etats-Unis. La plante est réputée rustique des zones USDA 4a à 8b, elle semble en effet mal supporter les étés en zone 9 et au-delà si elle n'est pas à mi-ombre.
Utilisations Utilisations alimentaires Le fruit est aromatique et tanique avant maturité. À maturité complète, en décembre — qui se constate par sa facilité à le cueillir — il est doux et très apprécié.
Dans la Revue horticole de 1901, E. Jouin prétend que le fruit , ce qui ne semble pas vérifié dans les pays à automne chaud, Californie et Sud de l'Europe.
Vertus médicinales Bien qu'il ne soit pas classé « superfruit » aux États-Unis, où la plante est qualifiée d'invasive, le fruit de l'Eleagnus umbellata .
Notes et références
Liens externes
umbellata Catégorie:Espèce d'Elaeagnaceae (nom scientifique) Catégorie:Dicotylédone d'Asie Catégorie:Arbre et arbuste en Asie