José Antonio Rivera Casal, nado na Matanza (Padrón) o 24 de abril de 1948, máis coñecido como o Chef Rivera, é un cociñeiro galego.
Traxectoria De mozo estivo emigrado en Londres (Inglaterra) onde aprendeu o oficio. Abriu o seu restaurante Chef Rivera o 19 de marzo de 1976 en Padrón ós vinte e seis anos.
Vida persoal Casou con Pierrette Armero Reglero, copropietaria do negocio familiar, con quen tivo dous fillos. O seu fillo Alejandro Rivera tamén é cociñeiro.
Premios Medalla de Bronce de Galicia, no ano 1993. XXV Premios de Gastronomía de Galicia, galardoado no apartado "Toda unha vida" pola provincia da Coruña no ano 2019.
Publicacións
Notas
Véxase tamén Bibliografía
Categoría:Nados en Padrón Categoría:Nados en 1948 Categoría:Cociñeiros de Galicia Categoría:Medalla de Bronce de Galicia