dereita|thumb|300px|Ilustración do poexo.
A seguir aparece unha escolma das herbas aromáticas, especias e plantas medicinais máis comúns (as especies con nomes comúns galegos, son as que medran ou se cultivan en Galiza):
Abelia sinensis Acacia spp. – Acacias Acanthospermum hispidum Achilleae millefollium – Herba dos carpinteiros, milfollas, herba da rula, herba do soldado. Acorus calamus - Cana de cheiro Aesculus hippocastanum – Castiñeiro de Indias Allium sativum - Allo Allium schoenoprasum - Ceboliño Alpinia officinarum - Galanga Alpinia galanga - Pitanga Aloysia triphylla (A. citriodora, Lippia citriodora, Verbena citriodora) – Doce lima Alyssum maritima Amaryllis belladonna - BeladonaComparte o nome vulgar e o epíteto científico con Atropa belladonna, pero non debe ser confundido, pois a do xénero Atropa é sumamente tóxica: Anethum graveolens – Aneto Agerantum conyzoides Herba de San Xoán (non confundir con Hypericum perforatum), Angelica archangelica – Anxélica Anthriscus cerefolium – Cerefolio Artemisia absinthium – Asente, asento, absintio Artemisia dracunculus – Estragón Azadirachta indica – Árbore do nim Beaumontia grandiflora - Trompeta de arauto Bystropogon ssp. Buddleja davidii - Flor de mel, arbusto das bolboretas Calendula officinalis – Maravalla Callistemon citrinus- Vasoira de botella Callistemon lanceolatus Calycanthus floridus - Carocha, pementa de Xamaica Carissa grandiflora macrocarpa - Carisa, ameixa de Nadal Ceanothus thyrsiflorus Cestrum nocturnum – Dama da noite Chamaecyparis lawsoniana – Alcipreste de Lawson Chamaemelum nobile (Anthemis nobilis) – Macela dourada Choisya ternata – Laranxeira de México Chrysanthemum spp.- Crisantemo Cistus spp. - Carpazas Citrus spp. Citrus aurantifolia – Limeira Citrus aurantium var. amara – Laranxeira amarga Citrus aurantium var. sinensis- Laranxeira doce Citrus bergamia – Bergamota Citrus deliciosa – Clementina Citrus limon – Limoeiro Citrus paradisi – Toronxeira Citrus reticulata – Mandarineiro Clematis armandiithumb|300px|Flores da arruda. Clerodendrum fragans Coriandrum sativum – Coandro Coronilla glauca Cupressus macrocarpa – Alcipreste de California Cupressus sempervirens – Alcipreste común Curcubita foetidissima – Cabaza Cymbopogon citratus- Herba limón, herba limeira, herba príncipe Cymbopogon flexuosus – Herba limón das Indias Orientais Cymbopogon martinii var. martinii - Palmarosa Cymbogon martinii var. sofia' Cymbopogon nardus - Citronela Cymbopogon winterianus – Citronela de Xava (repelente natural) Cytisus x praecox Datura suaveolens, Datura x insignis Dianthus spp. Caraveleira Digitalis purpurea – Estraloque Dimorphotheca ecklonis - Margarida do cabo Eleagnus angustifolia - Cinamomo ou oliveira do Paraíso Eriobotrya japonica –Nespereira Eucalyptus sp – Eucalipto Eucalyptus globulus – Eucalipto azul Eucalyptus citriodora Eucalyptus camaldulensis – Eucalipto vermello Eucalyptus hybrid Euryops pectinatus Feijoa sellowiana – Feixoa Foeniculum vulgare – Fiúncho Foeniculum vulgare var. Purpureum – Fiúncho rubio Freesia x hybrida- Fresia Gardenia jasminoides – Gardenia Geranium sp- Xeranio, non confundir cos xeranios ornamentais (do xénero Pelargonium) Hamamelis mollis - Hamamelia Helicrysum italicum – Perpetua das areas, Sempreviva do monte, herba curri Heliotropium peruvianum - Bálsamo de cheiro, heliotropio verdadeiro Hermizonia fifchii Hoya carnosa – Flor de cera Hyacinthus orientalis - Xacinto oriental Iris unguicularis - Lirio Ipomoea batatas - Pataca doce Jasminum spp. (a maioría)- Xasmíns Juniperus sabina - cimbros: sabina e Juniperus virginiana Xenebreiro de Virxinia Lantana camara- Camará Laurus nobilis - Loureiro dereita|thumb|300px|Ilustración do ourego. Lavandula angustifolia Lavandula latifolia spica Lavandula stoechas - Cantroxo Levisticum officinalis - Levístico Libocedrus decurrens Ligustrum japonicum – Alfaneiro do Xapón Lilium spp. – Azucenas Lonicera fragantissima Lonicera japonica – Madreselva do Xapón Lonicera periclyneum – Herba salgueira Magnolia grandiflora – Magnolio Mahonia aquifolium Majorana hortensis – Maiorana Malus spp. – Maceiras Mandevilla suaveolens e Mandevilla laxa Marrubium vulgare – Marroio ou herba dos lombos Matricaria chamomilla (M. recutita, Chamomilla recutita) – Macela, camomila Matthiola incana Melissa officinalis – Melisa, herba cidreira ou herba abelleira Mentha arvensis - Menta brava Mentha citrata Mentha piperita - Menta común Mentha pulegium – Poexo Mentha spicata Mirabilis jalapa – Herba triste Murraya paniculata Myrtus communis – Mirto Myristica fragans (M. officinalis, M. Moschata) – Mirístico, Árbore da noz moscadaEn galego tamén mirística – Diccionario Cumio da lingua galega. Vigo, Ed. do Cumio, 1999. Gran dicionario Xerais da lingua galega. Vigo, Xerais, 2009 Narcissus spp. – Amarelle ou narciso. Ocimum suave Ocimum basilicum - Alfábega, alfabaca Ocimum canum Ocimum kilimandscharium Oenothera biennis - Onagra Origanum majorana - Maiorana Origanum vulgare - Ourego Osmanthus heterophyllus Parkinsonia aculeata Passiflora quadrangularis Pelargonium graveolens, crispum, Petroselinum crispum (P. sativum, P. hortense) - Pirixel Phaseolus caracalla Philadelphus coronarius Pimpinella anisum – Anís Pinus spp.- Piñeiros Pinus mugo – Piñeiro montañés Pinus palustris – Piñeiro de folla longa ou piñeiro melisGroba Bouza, F. (2006) ‘’Vocabulario galego-castelán de carpintaría de madeira’’. Universidade de Vigo Pinus pinaster – Piñeiro bravo Pinus pinea – Piñeiro manso Pinus sylvestris – Piñeiro rubio Piper nigrum – Pementeira Pistacia lentiscus – Lentisco Pittosporum tobira – Pitósporo do Xapón‘’Termos esenciais de botánica’’. Santiago de Compostela, Universidade, 2004 Polianthes tuberosa – Nardo‘’Gran dicionario Xerais da lingua galega’’. Vigo, Xerais, 2009 Prunus spp. – Abruñeiros, ameixeiras, pexegueiros, cerdeiras, amendoeiras etc Pulicaria undulata Quisqualis indica Rosa spp. – Roseiras Rosmarinus officinalis - Romeu Ruta graveolens - Ruda Salvia officinalis – Xarxa Salvia sclarea – Xarxa esclarea Sambucus nigra – Sabugueiro Santolina chamaecyparissus – Abrótano femia, herba loba , santolina”Diccionario das ciencias da natureza e da saúde (A-C)”. A Coruña, Deputación da Coruña, 2000 e “Vocabulario de ciencias naturais”. Santiago de Compostela, Xunta, 1991 Santolina rosmarinifolia – Macela do Casaio”Guía de plantas medicinais de Galicia”. Vigo, Galaxia, 1996 e “Termos esenciais de botánica”. Santiago de Compostela, Universidade, 2004 Satureja hortensis – SegorellaOs cultivos agrícolas" en “Vocabulario do medio agrícola”. Santiago de Compostela, Dirección Xeral de Política Lingüística, 1988 Schinus molle - Aroeira Solandra maxima Spartium junceum Stephanotis floribunda Syringa vulgaris - Lila e Syringa microphylla Thymus spp. - Tomentelo ou tomiño. Tanacentum vulgare Tilia spp. – Tileiro Trachelospermum jasminoides Trapaeolum majus Thymbra spicata Thymus serpyllum (sinón.: T. pulegioides) – Herba ursa ou serpol"Botánica" en “Vocabulario de ciencias naturais”. Santiago de Compostela, Xunta, 1991 e “Gran dicionario Xerais da lingua galega”. Vigo, Xerais, 2009 Valeriana officinalis – Herba benta, valeriana, herba dos gatos”Termos esenciais de botánica”. Santiago de Compostela, Universidade, 2004 e “Vocabulario de ciencias naturais”. Santiago de Compostela, Xunta, 1991 Verbena x hybrida – verxebán híbrido Viburnum suspensum Viburnum tinus – Lourentino , follado”Termos esenciais de botánica”. Santiago de Compostela, 2004. “Vocabulario de ciencias naturais”. Santiago de Compostela, Xunta, 1991 Viola odorata – Violeta”Termos esenciais de botánica”. Santiago de Compostela, Universidade, 2004 Vitex agnus castus – agnocasto ou árbore da castidadeNomes vulgares en galego só nunha fonte: Real Academia Galega (1913-1928): Diccionario gallego-castellano - http://sli.uvigo.es/DdD/ddd_pescuda.php?pescuda=Agnocasto&tipo_busca=lema Wisteria sinensis – Glicinia chinesa Cupressocyparis leylandii – Alcipreste híbrido de Leyland Thuja spp. – Tuias Zingiber chrysanthum – Xenxibre Notas Os nomes vulgares en galego foron recollidos das fontes a seguir: Termos esenciais de botánica. Santiago de Compostela, 2004 Dicionario da Real Academia Galega e web do Portal das Palabras Dicionario de alimentación e restauración. Santiago de Compostela, Centro Ramón Piñeiro para a Investigación en Humanidades, 2012 Gran dicionario Xerais da lingua galega''. Vigo, Xerais, 2009
Véxase tamén Outros artigos Especias Herba aromática
Categoría:Especias Categoría:Listas de botánica