Uncle Meat album je Frank Zappe i grupe The Mothers of Invention koji izlazi u lipnju 1969.g. Na albumu se nalazi glazba koja je bila snimana za istoimeni film koji nikada nije objavljen. Zappa je skladbe pisao u studiju. Dok je ekipa snimala jedan dio, Zappa je drugi pisao u kontrolnoj sobi. U studiju im se pridružuju Ruth Komnoff (marimbas i vibrator) i Neloy Watker (sopran-saksofon) ali odlaze iz sastava odmah po završetku snimanja. 1969.g. album izlazi kao dvostruko vinly izdanje i na njemu se nalazi ukupno 28 skladbi, isti izlazi u reizdanju godine 1987. kao dvostruki CD, na kojemu se nalazi nekoliko novih skladbi.

Popis pjesama Sve pjesme napisao je Frank Zappa, osim gdje je drugačije naznačeno.

Vinyl izdanje Strana prva "Uncle Meat: Main Title Theme" – 1:56 "The Voice of Cheese" – 0:26 "Nine Types of Industrial Pollution" – 6:00 "Zolar Czakl" – 0:54 "Dog Breath, in the Year of the Plague" – 3:59 "The Legend of the Golden Arches" – 3:28 "Louie Louie (At the Royal Albert Hall in London)" (Richard Berry) – 2:19 "The Dog Breath Variations" – 1:48

Strana druga "Sleeping in a Jar" – 0:50 "Our Bizarre Relationship" – 1:05 "The Uncle Meat Variations" – 4:46 "Electric Aunt Jemima" – 1:46 "Prelude to King Kong" – 3:38 "God Bless America" (Irving Berlin) – 1:10 "A Pound for a Brown on the Bus" – 1:29 "Ian Underwood Whips It Out" – 5:05

Strana treća "Mr. Green Genes" – 3:14 "We Can Shoot You" – 2:03 "If We'd All Been Living in California..." – 1:14 "The Air" – 2:57 "Project X" – 4:48 "Cruisin' for Burgers" – 2:18

Strana četvrta "King Kong Itself (snimljeno u Mothers studiju)" – 0:49 "King Kong II (interpretirano od Dom DeWild)" – 1:21 "King Kong III (objašnjenja od Motorhead)" – 1:44 "King Kong IV (the Gardner Varieties)" – 6:17 "King Kong V" – 0:34 "King Kong VI" – 7:24

CD izdanje Disk prvi "Uncle Meat: Main Title Theme" – 1:56 "The Voice of Cheese" – 0:26 "Nine Types of Industrial Pollution" – 6:00 "Zolar Czakl" – 0:54 "Dog Breath, in the Year of the Plague" – 3:59 "The Legend of the Golden Arches" – 3:28 "Louie Louie (At the Royal Albert Hall in London)" (Richard Berry) – 2:19 "The Dog Breath Variations" – 1:48 "Sleeping in a Jar" – 0:50 "Our Bizarre Relationship" – 1:05 "The Uncle Meat Variations" – 4:46 "Electric Aunt Jemima" – 1:46 "Prelude to King Kong" – 3:38 "God Bless America" (Irving Berlin) – 1:10 "A Pound for a Brown on the Bus" – 1:29 "Ian Underwood Whips It Out" – 5:05 "Mr. Green Genes" – 3:14 "We Can Shoot You" – 2:03 "If We'd All Been Living in California..." – 1:14 "The Air" – 2:57 "Project X" – 4:48 "Cruisin' for Burgers" – 2:18

Disk dva "Uncle Meat Film Excerpt, Pt. 1" – 37:34 "Tengo Na Minchia Tanta" – 3:46 "Uncle Meat Film Excerpt, Pt. 2" – 3:50 "King Kong Itself" – 0:49 "King Kong II" – 1:21 "King Kong III" – 1:44 "King Kong IV" – 6:17 "King Kong V" – 0:34 "King Kong VI" – 7:24

Izvođači Glazbenici Frank Zappa – gitara, udaraljke, vokal Jimmy Carl Black – udaraljke, bubnjevi Ray Collins – vokal Roy Estrada – bas-gitara, vokal Bunk Gardner – klarinet, flauta, bas klarinet, pikolo, alt saksofon, soprano saksofon, tenor saksofon Ruth Komanoff – marimba, vibrator Billy Mundi – bubnjevi Don Preston – električni klavir Euclid James Sherwood – tenor saksofon, dajre, govor, koreografija Art Tripp – udaraljke, zvona, bubnjevi, marimba, ksilofon, timpani, vibrafon, zvečke Ian Underwood – klarinet, flauta, klavir, orgulje, harfa, alt saksofon, bariton saksofon, električne orgulje Nelcy Walker – sopran vokal Pamela Zarubica kao Suzy Creamcheese

Produkcija Frank Zappa – producent Jesper Hansen – Aranžer Euclid James Sherwood – tehnička podrška Art Tripp – savjetnik Cal Schenkel – dizajn projekta Euclid James Sherwood – koreografija Roy Estrada – pomoć u dizajnu Ian Underwood – prijepis, odnosi s javnošću, asistencija

Top lista Album - Billboard (Sjeverna Amerika) GodinaTop listaMjesto1969Pop Albums43

Vanjske poveznice Detalji albuma na Lyricsu Informacije o izlasku albuma

Kategorija:Glazbeni albumi 1960-ih

Kategorija:Albumi Franka Zappe