mini|Još vrući kolač od jabuka u pravokutnom pekaču Pekač (tepsija, protvan, lim, pleh, kostrola, padela, škrovada, mjedenica, limenica, roštjera, rostijera,OŠ Mokošica, Dubrovački rječnik , pristupljeno 9. studenoga 2019. pekva)http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=113649 (pristupljeno 25. siječnja 2012.) plitka je kuhinjska posuda za pečenje hrane, najčešće od metala, malo povišenog ruba. Pravokutnog je ili okruglog oblika, kada najčešće u promjeru ima oko 40 cm. Zdjelasta je oblika za pripremu nabujka (kuglofa). Visine je obično oko 5 cm.
Pekač se najčešće koristi za pečenje slanih i slatkih jela u pećnici štednjaka.
Izvori
Kategorija:Kuhinjsko posuđe