mini|desno|250px|Hrvatska autohtona pasmina Boškarin. Govedarstvo je najvažnija grana stočarstva. Obuhvaća uzgoj goveda, bikova, jakova i zebua. Daje važne proizvode, poput mesa, mlijeka, kože, dlake i dr.
Najpovoljnija područja za razvoj ove grane su prvenstveno prostrane livade i pašnjaci. Govedarstvo se može izdvojiti kao: mliječno, mliječno-mesno i mesno govedarstvo.
Države s najvećim brojem goveda su Indija, Rusija, SAD, Kina, Argentina i dr.
Literatura Mastilo, Natalija (2005): Rečnik savremene srpske geografske terminologije, Geografski fakultet, Beograd Stemić Milomir, Jaćimović Bratislav (2006): Osnovi agrarne geografije, Jantar grupa, Zemun