Morska salata (lat. Ulva) je jestiva zelena alga, široko rasprostranjena na stjenovitim obalama mora i oceana. Živi u staništima dubine do 23 metra, koja su bogata organskim tvarima. Pokazatelj je onečišćene vode.
Opis Morska salata je svjetlo do tamnozelena alga sastavljena od šiljastih listova. Talus podsjeća na list zelene salate, a veličina mu varira između 15 i 60 centimetara. Sastavljen je od dva sloja stanica. Nema diferencijacije stanica, sve su otprilike jednake osim osnovnih stanica, iz kojih nastaju rizoidi, koji služe za pričvršćivanje za dno. Svaka stanica sadrži jednu jezgru, te ima jedan kloroplast s jednim pirenoidom.
Razmnožavanje traje između lipnja i kolovoza.
U prehrani Koristi se često u japanskoj i mediteranskoj kuhinji. Sadrži veliku količinu bjelančevina, vlakana i antioksidansa, te je bogata željezom i jodom. Također, u sebi ima mnoge čovjeku potrebne vitamine i minerale. Dobro djeluje na probavni i imunološki sustav.
Vrste Postoji 99 priznatih vrstaAlgaeBase pristupljeno 25. lipnja 2022
Ulva acanthophora (Kützing) H.S.Hayden, Blomster, Maggs, P.C.Silva, Stanhope & Waaland Ulva adhaerens Matsumoto & Shimada Ulva anandii Amjad & Shameel Ulva aragoënsis (Bliding) Maggs Ulva arasakii M.Chihara Ulva arbuscula Lagourgue & Payri Ulva ardreana M.Cormaci, G.Furnari & G.Alongi Ulva atroviridis Levring Ulva australis Areschoug Ulva batuffolosa Lagourgue & Payri Ulva beytensis Thivy & Sharma Ulva brevistipita V.J.Chapman Ulva brisbanensis L.G.Kraft, Kraft & R.F.Waller Ulva bulbosa Pasilot de Beauvois Ulva californica Wille Ulva chaetomorphoides (Børgesen) H.S.Hayden, Blomster, Maggs, P.C.Silva, Stanhope & Waaland Ulva chapmanii Molinari & Guiry Ulva chaugulii M.G.Kavale & M.A.Kazi Ulva clathrata (Roth) C.Agardh Ulva clathratioides L.G.Kraft, Kraft & R.F.Waller Ulva compressa Linnaeus Ulva conglobata Kjellman Ulva costata Wollny Ulva covelongensis V.Krishnamurthy & H.Joshi Ulva crassimembrana (V.J.Chapman) H.S.Hayden, Blomster, Maggs, P.C.Silva, Stanhope & Waaland Ulva croatica Alongi, Cormaci & G.Furnari Ulva cruciata (Collins) A.C.Mathieson & Dawes Ulva curvata (Kützing) De Toni Ulva dangeardii Gayral & Mazancourt Ulva expansa (Setchell) Setchell & N.L.Gardner Ulva fenestrata Postels & Ruprecht Ulva finissima Lagourgue & Payri Ulva flexuosa Wulfen Ulva geminoidea V.J.Chapman Ulva gigantea (Kützing) Bliding Ulva gracillima (G.S.West) Škaloud & Leliaert Ulva grandis Saifullah & Nizamuddin Ulva hookeriana (Kützing) H.S.Hayden, Blomster, Maggs, P.C.Silva, Stanhope & Waaland Ulva howensis (A.H.S.Lucas) Kraft Ulva iliohaha H.L.Spalding & A.R.Sherwood Ulva intestinalis Linnaeus Ulva intestinaloides (Koeman & Hoek) H.S.Hayden, Blomster, Maggs, P.C.Silva, Stanhope & Waaland Ulva kraftiorum Huisman Ulva kylinii (Bliding) H.S.Hayden, Blomster, Maggs, P.C.Silva, Stanhope & Waaland Ulva lacinulata (Kützing) Wittrock Ulva lactuca Linnaeus Ulva laingii V.J.Chapman Ulva limnetica K.Ichihara & S.Shimada Ulva linza Linnaeus Ulva linzoides Alongi, Cormaci & G.Furnari Ulva maeotica (Proshkina-Lavrenko) P.M.Tsarenko Ulva meridionalis R.Horimoto & S.Shimada Ulva nematoidea Bory Ulva ohiohilulu H.L.Spalding & A.R.Sherwood Ulva ohnoi M.Hiraoka & S.Shimada Ulva ovata (F.Thivy & Visalakshmi ex H.V.Joshi & V.Krishnamurthy) A.S.Kumar & Palanishamy Ulva papenfussii Pham-Hoang Hô Ulva paradoxa C.Agardh Ulva partita K.Ichihara Ulva parva V.J.Chapman Ulva patengensis Salam & Khan Ulva pennata Lagourgue & Payri Ulva phyllosa Papenfuss Ulva pilifera (Kützing) Škaloud & Leliaert Ulva piritoka Ngāti Kuri, Heesch & W.A.Nelson Ulva planiramosa Lagourgue & Payri Ulva pluriramosa Lagourgue & Payri Ulva polyclada Kraft Ulva pouliotii Golden & S.C.Lindstrom Ulva profunda W.R.Taylor Ulva prolifera O.F.Müller Ulva pseudo-ohnoi H.W.Lee, J.C.Kang & M.S.Kim Ulva pseudocurvata Koeman & Hoek Ulva pseudolinza (Koeman & Hoek) H.S.Hayden, Blomster, Maggs, P.C.Silva, Stanhope & Waaland Ulva pseudorotundata Cormaci, G.Furnari & Alongi Ulva quilonensis Sindhu & Panikkar Ulva radiata (J.Agardh) H.S.Hayden, Blomster, Maggs, P.C.Silva, Stanhope & Waaland Ulva ralfsii (Harvey) Le Jolis Ulva ranunculata Kraft & A.J.K.Millar Ulva reticulata Forsskål Ulva rhacodes (Holmes) Papenfuss Ulva rigida C.Agardh Ulva saifullahii Amjad & Shameel Ulva scolopendra Lagougue & Payri Ulva shanxiensis L.Chen, J.Feng & S.-L.Xie Ulva siganiphyllia Lagourgue & Payri Ulva sorensenii V.J.Chapman Ulva spinulosa Okamura & Segawa Ulva splitiana Alongi, Cormaci & G.Furnari Ulva spumosa Lagourgue & Payri Ulva stenophylla Setchell & N.L.Gardner Ulva stenophylloides L.G.Kraft, Kraft & R.F.Waller Ulva sublittoralis Segawa Ulva taeniata (Setchell) Setchell & N.L.Gardner Ulva tanneri H.S.Hayden & Waaland Ulva tentaculosa Lagourgue & Payri Ulva tepida Y.Masakiyo & S.Shimada Ulva torta (Mertens) Trevisan Ulva uniseriata Bast & Rani
Izvori
www.edc.uri.edu , Encyclopædia Britannica www.seaweed.ie www.livestrong.com
Kategorija:Ulvales