Sunčeva pečurka, lat. Agaricus subrufescens je jestiva i ljekovita gljiva iz porodice Agaricaceae ili lističarki.Agaricus subrufescens, a cultivated edible and medicinal mushroom, and its synonyms U SAD-u je ova gljiva i uzgajana još u 19. stoljeću. Klobuk je prvo poluloptast, pa zatim konveksan, promjera do 18 cm. Meso je bijelo, mirisa na bademe. Kao i kod ostalih pečuraka listići s donje strane klobuka su prvo bijeli, pa ružičasti i na kraju smeđe crni.Stručak je kod starijih gljiva šupalj, s prstenkom. Gljiva raste u SAD-u, Kanadi, Engleskoj, Nizozemskoj, na Tajvanu i u Brazilu.
Dodatna literatura Kerrigan, RW (2005). "Agaricus subrufescens, a cultivated edible and medicinal mushroom, and its synonyms". Mycologia 97 (1): 12–24 Heinrich Serwas: Heilen mit dem Mandelpilz, Agaricus blazei. BoD-Verlag, 2007, Božac,R,;Mužic,S., Kuhanje i ljekovitost gljiva,Zagreb 1997. Izvori
Vanjske poveznice
Kategorija:Pečurke