Arnold Ehret (Freiburg, 1866. július 29. – Los Angeles, 1922. október 9.) német származású táplálkozási szószóló, író, természetgyógyász, a böjt és a gyümölcsdiéta (fruitarianizmus) úttörője.
Élete 1866-ban a Fekete-erdői Freiburg melletti Badenban született földműves családban. Fiatal korában leginkább a fizika, a kémia, a rajz és festészet vonzotta. Anyanyelvén kívül megtanult francia, olasz és angol nyelven is.
Rajztanári szakmát szerzett és egy műszaki főiskolában tanított. A katonai sorozás idején szívproblémái miatt felmentették. Később ehhez még krónikus vesegyulladást is szerzett. Betegségével rengeteg orvost felkeresett, akik mind gyógyíthatatlannak nyilvánították. Ezután a természetes gyógymódok iránt kezdett érdeklődni. Sebastian Kneipp szanatóriumát is felkereste.
Vegetáriánus lett, majd a francia riviérán olyan csoporttal találkozott, amelyik a böjtöt és speciális diétákat alkalmazott (gyümölcs- és tej-diétát). Elkeseredésében ő is böjtölni kezdett és legnagyobb meglepetésére nemhogy csak nem halt éhen, hanem az állapota is elkezdett javulni.
Hogy rokonai befolyásolása alól kivonja magát, Olaszországba utazott. Itt hosszú túrákat tett meg egy barátjával és elhatározták, hogy életre-halálra fognak böjtölni. Egyre hosszabb böjtöket tartottak és a böjtölések között csak gyümölcsökkel táplálkoztak. Sokszor életkedvük mesés magaslatig fokozódott – szavai alapján: "annyira, hogy titokzatos varázserő birtokában kezdtük magunkat érezni. Vidámnak, erősnek és újjászületettnek éreztem magam. A táplálkozásról a tudomány alapján alkotott nézeteim nagyon is ingadozni kezdtek. Nemsokára a fizikai és szellemi produktum oly sorozatát vittem véghez, melyekről erőtől duzzadó ifjúkorom húszas évében még álmodni sem mertem volna." Ezután még több böjttúrát csinált, köztük egy Algír és Tunisz közötti kerékpártúrát is. A böjtöt a gyümölcsdiétával váltogatta és gyógyíthatatlannak mondott betegségéből teljesen helyrejött.
Az 1900-as évek elején a svájci Locarno melletti Asconában szanatóriumot (telepet) nyitott,"Ehret ezután szanatóriumot nyitott Asconában, Svájcban, ahol a betegeket böjt- és gyümölcsdiétával kezelték...", "Ehret körülbelül 15 évig üzemeltette a szanatóriumát Svájcban, mielőtt 1914-ben Kaliforniába érkezett, és kénytelen volt a háború miatt ottmaradni." -- Children Of The Sun , Gordon Kennedy, Navari Press, 1993, 146. oldal majd egy másikat is Lugano mellett (Massagnoban),The Mucusless Diet Healing System, Arnold Ehrlich, ELPC Inc, 1994, 21. oldal ahol böjt és gyümölcstáplálkozás alkalmazásával rengeteg beteg embert kezelt sikeresen.Ascona: Monte Verità: Auf der Suche nach dem Paradies. Robert Landmann & Roman von Werner Ackermann, Frauenfeld: Huber, 1990
Mintegy tíz éven keresztül sok egészségügyi cikke jelent meg különböző újságokban és előadásokat tartott az európai városokban.Paul Liberner, Lebenskunst Magazin, 9. szám, 1912. Több nyilvános böjtöt is végrehajtott, hogy azt népszerűsítse. Ezek 21, 24, 42 napos vízböjtök voltak.
1909-ben Kölnben, Kasztán panoptikumában egy közjegyző által lepecsételt üvegfülkében 49 napig bírta táplálkozás nélkül,Mucusless Diet Healing System, New York: Ehret Literature Publishing Company, 1994. és ezzel világrekordot állított fel.
1914-ben a kitört világháború miatt Amerikába, Kaliforniába ment és a szanatóriumát is oda költöztette.
1922 októberében megcsúszva a síkos utca kövén, hanyatt esett és a koponyáját betörve belehalt sérülésébe. (Kutatók szerint az egyoldalú táplálkozás miatt lépett fel nála csontritkulás, amelyből a halála is következett.) Kaliforniában, a Forest Lawn Memorial Park-ban (Glendale, L.A.) helyezték el hamvait.http://www.findagrave.com/cgi-bin/fg.cgi?page=gr&GSln=ehret&GSfn=arnold&GSbyrel=all&GSdy=1922&GSdyrel=in&GSob=n&GRid=29347470&df=all&
Gyógyítási rendszere Gyümölcsdiéta – Nyálkát, váladékot nem képző étrend. Ez legnagyobb részt gyümölcsökből állt, a maradék rész keményítőt nem tartalmazó zöldségekből. Böjt Testmozgás Helioterápia (napfürdőzés)
Hatása A magyar nyerskoszt apostol, Bicsérdy Béla írásaiban sokszor megemlékezett róla.Áprily Zoltán: Bicsérdy Béla és a bicsérdyzmus (2022) Bár azt mondta, hogy sok igazság van a tanításában, a szokásához híven azonban kritikával is illette.
Iparkritikus hozzáállása és a "tiszta test" holisztikus nézete az 1960-as évek hippi-mozgalmában is megjelent.A New York Times többek között megemlíti Ehrlich ételfilozófiáját 1971. december 2-i számában az alternatív életmódról és a Woodstock Fesztiválról szóló cikkében: The Food at the Heart of Commune Life
Többek között az Apple társalapítója, Steve Jobs is egy ideig az ehretizmus híve volt és évekig csak nyers gyümölcsöt, keményítőmentes zöldséget és friss gyümölcsleveket fogyasztott.The Sunday Times 2011. okt. 30, In the beginning ... there was Steve: „Jobs’s dietary habits became even more obsessive when he read Mucusless Diet Healing System by Arnold Ehret, an early-20th-century German nutrition fanatic. He believed in eating nothing but fruit and starchless vegetables.“
Sok ember számára Ehret a modern kori nyers táplálkozás egyik megalapítója.
Művei Művei számos nyelvre lettek lefordítva, így többek közt horvát,Postom Do Zdravlja, Waldhausen Verlag/Natura Viva Verlags GmbH, 71256 Weil Der Stadt, Dakovo, 2006, .Ljekovita Hrana Bez Sluzavosti, Waldhausen Verlag/Natura Viva Verlags GmbH, Dakovo, 2006, . dán,Slimfri Diæt - Helbredelsessystemet, BOG: Overs. af Nils Tørsleff og rev. af Ole Ramby og Julia Vøldan, 126 pages. Allerød, 1956. észt,Paastumise Abil Haigustest Vabaks. Tõlkinud Tiiu Mikenberg / Ilmumisaeg, Zeus (Tartu), 2007, 95 pages, Liimköide, . francia,Pratique Des Guérisons Par Le Jeûne, Paris: Maloine Publishers, 1937.Sante Et Alimentation Naturelle, Quebec: Éditions Le Comensal, 1922. .Santé Et Alimentation Naturelle, Montreal: Éditions Le Commensal, 1922. Revised 1992.Santé Et Guérison Par Le Jeûne, Paris: Aryana Publishers, 1963. Synthesis. Revised 1977. Traduction Française (Résumée) , olasz,Così Parla Lo Stomaco: Entro Germinativo Di Tutte Le Malattie. La Tragedia Della Nutrizione Umana. Salute e spiritualità., Italy: Jupiter Consulting , 2009.Digiuno Razionale Per Il Ringiovanimento Fisico, Mentale & Spirituale, Italy: Jupiter Consulting , 2007.Il Sistema Di Guarigione Della Dieta Senza Muco, Italy: La Cassandra, 2005. .Il Sistema Di Guarigione Della Dieta Senza Muco, Italy: Jupiter Consulting , 2007La Dieta Senza Muco, Italy: La Cassandra, 2007. norvég,Mucusless Diet Healing System(Norwegian), New York: ELPC Inc.Slimfri Diett Helbredelses System, Norway: Tore Lund, 1946, 112 pages.Slimfri Diett Helbredelses System, Norway: Tore Lund, 1933, 174 pages, 4th edition. lengyel,Racjonalna Głodówka W Celu Fizycznego, Umysłowego I Duchowego Odmłodzenia, przeł. z ang. Ignacy Sieradzki. Poznań: Centrala Usługowo-Wytwórcza "Różdżkarz", 1983. orosz,Lechenie Golodom I Plodami, Editors: N. Milishnikov & V. Anofriev, Russia: Valeri Publishers, 1990."Lechenie Golodom I Plodami'', N. Milishnikov & V. Anofriev, Russia: Valeri Publishers, 1915.Lechenie Golodom I Plodami, N. Milishnikov & V. Anofriev, Russia: Valeri Publishers, 1990. szerb,Ljekovita Hrana Bez Sluzavosti. Preveo(la): Božidar Brezinščak Bagola. . spanyolAyuno Racional Para El Rejuvenecimiento Fisico, Mental y Espiritual, Buenos Aires: Editorial Kier, 1939, 1954, 1970, 1972, 1975, 1978, 1979, 1982, 1987, 1990, 1994, 2006. Deseen Aprender Como Conservar Su Salud, California: ELPC, 1924.En Forma Fisica A Traves De La Dieta Superior Y El Ayuno, Ed. M. Martinez, Spain, 1999. Compendium by Ehret, Hirsch & Mitchell: Así Nos Habla El Estomago, El Camino Hacia La Regeneracion: Generando Fuerza Y Efficiencia Corporal, En Forma Fisica A Traves De La Dieta Superior Y El Ayuno, La Cura Definitiva Para La Constipacion Cronica, La Dieta En Su Aspecto Fisico, Espiritual, Mental Y Religioso, La Vida Es Una Tragedia De Nutrición, Limpieza Interna, Mi Camino Hacia la Salud Y La Felicidad, Salud Y Felicidad Por El Ayuo, Superar El Estreñimiento De Forma Natural.Metodo Cientifico Practico De Curar Por Medio De Dieta De, Alimentos Que No Produzcan Mucosidades: Un Curso Completo Para Todos Aquellos Que Deseen Aprender Como Conservar Su Salud, New York: ELPC Inc, 1924, 169 pages.Sistema Curativo Por Dieta Amucosa Metodo Cientifico Alcanzar La Salud A Traves De La Dietma, New York: ELPC Inc.Sistema Curativo Por Dieta Amucosa: Un Curso Completto Para Arquellos Que A Pender Como Controlar Su Salud (Traducido del ingles por Enrique Flax y J. J. Barrenechea), Buenos Aires: Editorial Kier, 1944, 1954, 1970, 1973, 1977, 1981, 1987, 1991, 1995, 2006. , és török.Sifali Besinler Ve Mukussuz Sifa Diyeti, Turkey: Im Yayin Tasarim, .Oruçla Yeniden Sağlığa Kavuşma Ve Gençleşme, Turkey: Istanbul, 2001. Translated by Gülcan Arsla. .
Angolul megjelent Ehret, Arnold (1923). Thus Speaketh the Stomach / the Tragedy of Nutrition. New York: Ehret Literature Publishing Co. Inc. Ehret, Arnold (1924). Mucusless Diet Healing System (2nd ed.). Los Angeles, California: Ehret Literature Publishing Co. Ehret, Arnold (1935). Kranke Menschen → (Fasting Teachings: The Cause & Cure of Human Illness). München: Carl Kuhn Verlag. Ehret, Arnold (1938). Physical Culture: Fasting and Dietetics (4th ed.). Beaumont, California: Ehret Literature Publishing Co. Ehret, Arnold (1938). Rational Fasting for Physical Mental & Spiritual Rejuvenation (6th ed.). Beuamont, California: Ehret Literature Publishing Co. Ehret, Arnold (1975). The Definite Cure of Chronic Constipation. California: Ehret Literature Publishing Co. Inc.
Jegyzetek
Fordítás
További információk
Kapcsolódó szócikkek Nyers vegetarianizmus Bicsérdizmus Böjttúra Barbara Moore
Kategória:Természetgyógyászok Kategória:Böjt Kategória:Vegetáriánusok Kategória:1866-ban született személyek Kategória:1922-ben elhunyt személyek Kategória:Freiburgiak