A perhangyasav szerves vegyület, képlete HCOOOH. Instabil, színtelen, hangyasav és hidrogén-peroxid keverésével előállítható vegyület. Oxidáló- és fertőtlenítőképessége miatt a vegy-, élelmiszer- és gyógyszeripar használja. Tulajdonságai és alkalmazásai A perhangyasav vízben, alkoholokban, dietil-éterben, benzolban, kloroformban és más szerves oldószerekben oldódó színtelen folyadék. Erős oxidálóképessége a fehérjeelemzésben diszulfidkötések bontására, szerves szintézisben epoxidációra, hidroxilezésre és oxidációra használatos. A gyógyszer- és élelmiszeriparban a perhangyasavat felszerelések fertőtlenítésére alkalmazzák. Hatékony vírusok, baktériumspórák, algák, mikroszkopikus gombák, Mycobacterium és más mikroorganizmusok, például zooplankton ellen. Biztonságos bomlástermékei (főleg szén-dioxid, oxigén és víz) miatt gyakran használják. Gyorsabban fertőtlenít a hasonló perecetsavnál és a hidrogén-peroxidnál. Fő hátránya, hogy nehezen kezelhető reakciókészsége és – különösen hevítve – instabilitása miatt, ezért a sav előállítása után 12 órán belül felhasználandó. Szintézis A perhangyasav hangyasav és hidrogén-peroxid egyensúlyra vezető reakciójával állítható elő: középre|400px Tiszta perhangyasav szintéziséről nem számoltak be, de 48% koncentrációig előállítható vizes oldat a kiindulási anyagok vizes oldataiból. Bármely anyag feleslege az egyensúlyt a termékek felé tolja. A termék vizes oldata közel 90% perhangyasav-koncentrációig desztillálható.
Ez reverzibilis, katalizátorral ipari mértékű termeléshez használható, de a hőmérsékletnek 80-85 °C alatt kell maradnia a robbanás elkerülése végett. Katalizátor lehet salétromsav, hidrogén-fluorid, foszforsav, kénsav vagy ezek sói, észtercsoportot tartalmazó vegyület, például karbonsavészterMatilla, T. and Aksela, R. 2000 Method for the Preparation of Aqueous Solutions Containing Performic Acid as Well as Their Use. , megadva: 2000. április 11. vagy perecetsav.Preuss, A., Fuchs, R., Huss, M. & Schneider, R. 2001 Aqueous Disinfecting Agent Containing Performic Acid and Peracetic Acid Process for Production and Process for Use Thereof , Issue date: April 3, 2001
Biztonság A perhangyasav nem mérgező; bár irritálja a bőrt, de a perecetsavnál kisebb mértékben. A koncentrált (>50%) sav erősen reagál, hevítéskor bomlik, 80-85 °C-ra gyorsan hevítve robban. Gyúlékony anyagokkal, például formaldehiddel, benzaldehiddel vagy anilinnel keverve standard hőmérsékleten gyulladhat vagy robbanhat, fémporok hozzáadásakor hevesen robban. Ezért a kiömlő perhangyasav hideg vízzel hígítandó, és semleges, nem gyúlékony abszorbensekkel, például vermikulittal gyűjtendő össze.
Jegyzetek
Fordítás
Kategória:Perkarbonsavak