La Supercoppa d'Europa 1980-1981 è stata la 1ª edizione dell'omonima competizione europea di hockey su pista. Alla manifestazione hanno partecipato gli spagnoli del , vincitore della Coppa dei Campioni 1979-1980, e la formazione italiana dell', vincitore della Coppa delle Coppe 1979-1980.
A conquistare il trofeo è stato il Barcellona al primo successo nella sua storia.
Squadre partecipanti ClubQualificazionePartecipazioni precedenti(il grassetto indica la vittoria) Detentore della Coppa dei CampioniEsordiente Detentore della Coppa delle CoppeEsordiente
Risultati
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