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Gli episodi della serie televisiva Dream Hotel sono stati trasmessi in Germania dal 16 aprile 2004 al 31 ottobre 2014 su ORF 2.
In italiano sono stati trasmessi undici episodi in ordine sparso a partire dal 19 giugno 2007 su Canale 5, spostando negli anni la messa in onda su altri canali del circuito Mediaset, come Rete 4 e Iris. Dal 6 giugno 2015 gli episodi già trasmessi, a esclusione del 15, sono andati in onda in ordine su Rai 2 terminando l'8 agosto. Sempre su Rai 2, dal 30 maggio al 13 giugno 2017 sono stati mandati in onda gli episodi inediti per il canale, compreso il 15, concludendo la serie.
NºTitolo originaleTitolo italianoPrima TV GermaniaPrima TV Italia 1 Sterne über Thailand Thailandia 16 aprile 2004 20 agosto 2007 2 Verliebt auf Maurizius Mauritius 23 aprile 2004 19 giugno 2007 3 Zauber von Bali Bali 8 aprile 2005 26 giugno 2007 4 Überraschung in Mexiko Messico 29 aprile 2005 10 luglio 2007 5 Seychellen Seychelles 17 gennaio 2006 17 luglio 2007 6 Indien India 3 febbraio 2006 4 settembre 2007 7 Afrika Sud Africa 19 gennaio 2007 28 agosto 2007 8 Dubai - Abu Dhabi Dubai 2 febbraio 2007 20 novembre 2007 9 Karibik Caraibi 11 gennaio 2008 19 agosto 2009 10 China Cina 18 gennaio 2008 30 maggio 2017 11 Malaysia Malesia 16 gennaio 2009 8 marzo 2011 12 Kap der Guten Hoffnung Città del Capo 23 gennaio 2009 1º giugno 2017 13 Chiang Mai Chiang Mai 8 gennaio 2010 2 giugno 2017 14 Sri Lanka Sri Lanka 22 gennaio 2010 5 giugno 2017 15 Malediven Maldive 21 gennaio 2011 6 giugno 2013 16 Tobago Tobago 28 gennaio 2011 7 giugno 2017 17 Vietnam Vietnam 6 gennaio 2012 8 giugno 2017 18 Brasilien Brasile 13 gennaio 2012 9 giugno 2017 19 Myanmar Myanmar 4 gennaio 2013 12 giugno 2017 20 Marokko Marocco 31 ottobre 2014 13 giugno 2017
Thailandia Titolo originale: Sterne über Thailand Diretto da: Otto W. Retzer Scritto da: Brigitte Blobel Trama Dopo la separazione dalla moglie, il direttore d'albergo Markus Winter si è trasferito in Thailandia per cominciare una nuova vita. Un giorno riceve la visita della zia Dorothea, un'imprenditrice di successo appassionata di astrologia, che gli chiede di rimettere in sesto un lussuoso hotel che ha appena acquistato in loco. Markus accetta e prende le redini della direzione, fino a quel momento in mano a Simon Vogler, che di recente ha però commesso alcuni errori ed è stato licenziato. Grazie alla collaborazione tra i due uomini, l'hotel riguadagna il successo, mentre Markus si ritrova a doversi occupare anche della figlia adolescente Leonie, che non vuole trasferirsi a Monaco con la madre e il suo nuovo compagno. Tra l'altro, Markus trova del tempo per aiutare alcuni ospiti con i loro problemi personali: Ariane Thermölen sente che il suo matrimonio con Jan, dopo dodici anni e la morte del figlio, è in crisi e non sa se chiedere il divorzio, ma le cose si sistemano quando la coppia riesce a parlare e Ariane annuncia al marito una nuova gravidanza, che fino a quel momento, nel dubbio, aveva tenuto nascosta. Markus aiuta anche la goffa maestra elementare Helen ad acquisire fiducia in se stessa e trovare l'amore con il produttore musicale Daniel Lewy, e Simon, nominato suo vice, a fare pace con la figlia Suay, con la quale aveva troncato i rapporti sette anni prima. Dorothea, inoltre, accetta di ospitare Leonie a casa sua a Vienna affinché non si trasferisca a Monaco.
Interpreti: Christian Kohlund (Markus Winter), Ruth-Maria Kubitschek (Dorothea von Siethoff), Saskia Valencia (Ariane Thermölen), Helmut Zierl (Jan Thermölen), Ralf Bauer (Daniel Lewy), Lara Joy Körner (Helen), Franz Buchrieser (Simon Vogler), Miriam Morgenstern (Leonie Winter), Sabine Petzl (Miriam), Andreas Tobias (Niko), Cherry Phungpraserat (Suay), Jinda Sattabuts (Oki), Niphon Sajjavudh (Peachie)
Mauritius Titolo originale: Verliebt auf Maurizius Diretto da: Gloria Behrens Scritto da: Hilly Martinek, Krystian Martinek Trama Dorothea manda Markus alle Mauritius in incognito per valutare se promuovere Tina Berger a direttrice dell'hotel Dinarobin. La donna e la sua collega Janin vengono a sapere dell'ispezione, ma scambiano il pastore Stefan Meier, vincitore di un concorso a premi, per la spia di Dorothea e fanno il possibile per rendere la sua vacanza la migliore possibile: Janin si occupa così attentamente di lui che tra i due scatta la scintilla. Intanto, Markus si ritrova a dover affrontare numerosi disagi, dallo scomodo trasferimento in hotel al pernottamento nelle stanze del personale per mancanza di spazio, dall'essere scambiato per l'addetto alla pulizia della piscina al vedersi negata la colazione, e questo non fa che convincerlo che Tina non abbia le capacità necessarie, finché la donna non riesce a dimostrargli che in realtà ha tutto perfettamente sotto controllo ed è un'ottima vice-direttrice. Markus inizia quindi a sentirsi sempre più attratto da lei, che, complice la crisi che sta affrontando con il compagno Klaus, padre del piccolo Benny, ricambia i suoi sentimenti; tuttavia, quando Klaus ritorna e Tina scopre la vera identità di Markus, quest'ultimo decide di farsi da parte. Contemporaneamente, al Dinarobin arrivano anche, separatamente, Kerstin e Olaf, una coppia in attesa di un bambino che intende sposarsi alle Mauritius, ma la mancanza di coraggio di Olaf, che non riesce a dire alla madre né della fidanzata, né del matrimonio, rischia di far saltare la cerimonia, che alla fine ha luogo con successo, e anche la signora Kreuzenbeck ne è felice. Inoltre, Stefan decide di restare alle Mauritius con Janin, mentre Tina accetta di sposare Klaus.
Interpreti: Christian Kohlund (Markus Winter), Ruth-Maria Kubitschek (Dorothea von Siethoff), Anica Dobra (Tina Berger), Heio von Stetten (pastore Stefan Meier), Elke Winkens (Janin), Stephan Ullrich (Klaus Wulf), Miriam Morgenstern (Leonie Winter), Severin Sonntag (Benny Berger), Elisabeth Lanz (Kerstin Jansen), Alexander Lutz (Olaf Kreuzenbeck), Ilse Neubauer (signora Kreuzenbeck), Krystian Martinek (dipendente)
Bali Titolo originale: Zauber von Bali Diretto da: Otto W. Retzer Scritto da: Hilly Martinek, Krystian Martinek Trama Markus e Leonie arrivano in un hotel di lusso a Bali non solo per festeggiare l'imminente sedicesimo compleanno della ragazza, ma anche per esaminare l'hotel e acquistarlo per conto di Dorothea, che ci tiene molto perché anni prima apparteneva a suo padre. Durante un giro della struttura, Markus incontra l'attraente chef Maria e per entrambi è amore a prima vista. Intanto, la proprietaria Franziska Helmi è disposta a siglare il contratto, ma continua a rimandare la firma con delle scuse: la ragione è che Maria in realtà è sua sorella e co-proprietaria, ma non sa nulla della vendita; tuttavia Markus, ignaro di ciò, pensa che il motivo per cui Franziska esiti sia la presenza in hotel del famoso magnate della ristorazione Pierre Fontanne, un probabile concorrente. Fontanne, in realtà, è interessato solo ad assumere Maria come chef in un suo ristorante parigino, ma la donna rifiuta l'offerta perché è troppo affezionata a Bali e all'albergo. Nel frattempo, Leonie scopre che la sua popstar preferita, Alexander, sta registrando il nuovo CD a Bali e, nel tentativo di incontrarlo, fa la conoscenza di Jan, l'autista, con il quale nasce l'amore. All'albergo soggiorna anche la nota scrittrice Heide Heller, che non vuole più saperne del marito Roland da quando ha scoperto che l'ha tradita con la segretaria: i tentativi dell'uomo di riconquistarla falliscono, ma alla fine Heide decide comunque di tornare da lui. La storia tra Markus e Maria arriva invece a una brusca conclusione quando lei scopre i piani della sorella e che Markus è l'acquirente dell'albergo, ma tutto si risolve per il meglio durante la festa di compleanno di Leonie: non solo Alexander arriva inaspettatamente a cantare per la festeggiata, ma i von Siethoff riescono a ottenere il 60% dell'hotel, cioè tutta la quota di Franziska, che decide di partire, e il 10% di quella di Maria, che invece resterà come chef.
Interpreti: Christian Kohlund (Markus Winter), Ruth-Maria Kubitschek (Dorothea von Siethoff), Marion Mitterhammer (Maria Helmi), Clelia Sarto (Franziska Helmi), Ulrich Reinthaller (Roland Heller), Claudia Messner (Heide Heller), Pierre Brice (Pierre Fontanne), Miriam Morgenstern (Leonie Winter), Stefano Bernardin (Jan), Mandala Tayde (Sowiemon), Alexander Klaws (se stesso)
Messico Titolo originale: Überraschung in Mexiko Diretto da: Marco Serafini Scritto da: Brigitte Blobel Trama Markus e Dorothea atterrano a Mérida, Messico, per partecipare all'imminente festa del decennale dell'hotel Temazon; tuttavia, il giorno stesso del loro arrivo, il direttore si sente male e Markus è costretto a prenderne temporaneamente il posto per accogliere gli illustri ospiti, come l'attrice Norma Wood. Snob e viziata, la donna abbandona la sua maschera quando incontra il padre single Matthias, il cui figlio Joshi non parla più da quando la madre se n'è andata con il suo primo amore lasciando dietro di sé solo un biglietto di scuse. Ad aiutare Markus c'è la segretaria del direttore, Esmeralda, fidanzata del receptionista Charles, che è talmente geloso da farle decidere di lasciare il lavoro per la troppa tensione emotiva. Intanto, Dorothea incontra una sua vecchia fiamma, Julian von Behrenberg, avventuriero ed esperto del Messico che si offre immediatamente di aiutarla nella ricerca delle opere d'arte per i suoi alberghi. L'amore tra i due sboccia nuovamente, ma Markus non si fida di Julian, soprattutto dopo aver scoperto che non ha un soldo e che quarant'anni prima è stato in prigione per bancarotta fraudolenta. Alla festa del decennale, però, Markus scopre che Julian non ha truffato sua zia, e anche tutti i problemi tra Esmeralda e Charles si risolvono.
Interpreti: Christian Kohlund (Markus Winter), Ruth-Maria Kubitschek (Dorothea von Siethoff), Michael Gwisdek (Julian von Behrenberg), Miriam Morgenstern (Leonie Winter), Carolina Vera Squella (Esmeralda), Manuel Witting (Charles), Antje Schmidt (Norma Wood), Hans Sigl (Matthias Greiner), Jonas Lovis (Joshi Greiner)
Seychelles Titolo originale: Seychellen Diretto da: Otto W. Retzer Scritto da: Hilly Martinek, Krystian Martinek Trama