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Biografia Nato in Inghilterra ma di origine irlandese, Bishop iniziò a giocare a rugby a East Grinstead prima di entrare nella formazione dei nel 1994. A livello giovanile militò nell'Inghilterra U-21 di Clive Woodward, ma quando si trattò di scegliere l'affiliazione a livello seniores optò per l', con la quale esordì nel 1998 contro il a Bloemfontein.
Nel 1999 prese parte alla sua unica Coppa del Mondo, l'edizione che si tenne nel Regno Unito; nel 2002 vinse la Coppa Anglo-Gallese con i London Irish, contribuendo con due mete in finale alla vittoria contro il .
Nel 2004 fu invitato nei ma a causa di un infortunio non poté rispondere all'invito; lo fece quattro anni più tardi, quando, da pochi mesi al Doncaster Knights dopo 13 stagioni ai London Irish, scese in campo contro il .
Dopo due anni e mezzo trascorsi da giocatore-allenatore del Doncaster dal 2012 Bishop è allenatore dell', compagine delle sue origini nel South Yorkshire che milita in quinta divisione nazionale.
Palmarès
London Irish: 2001-02
Note
Collegamenti esterni