Cominciò la sua carriera nel 1999 come cantante principale degli Shivaree accompagnata da Danny McGough (tastiera) e Duke McVinnie (chitarra) e, grazie alla loro canzone più famosa, "Goodnight Moon", utilizzata come colonna sonora del film Kill Bill Vol. 2, raggiunse il successo.
Storia Ambrosia Parsley ha pubblicato 4 album studio e 2 EP con gli Shivaree. Oltre al suo lavoro con gli Shivaree, Parsley è apparsa negli album di Mocean Worker, Enter the Mowo, e di Verbena, La musica negra, e ha preso parte a molti lavori di altri artisti.
In seguito allo scioglimento della band, avvenuto nel 2007, Ambrosia Parsley ha pubblicato gli album Weeping Cherry (2013) e Catskill Christmas (2017), e l'EP I Miss You. I Do con etichette indipendenti.
Ambrosia Sings The News Nell'aprile 2004, Ambrosia Parsley ha avviato un progetto per la stazione radio liberal Air America chiamato Ambrosia Sing the News — una canzone corta (sempre la stessa melodia), solitamente sotto il minuto o poco oltre, che tentava di contenere le notizie della settimana precedente. Circa 47-50 puntate di "Ambrosia Sing the News" furono trasmesse con qualche esibizione dal vivo. Lo show ebbe abbastanza successo, e un singolo chiamato "2004 (The Year In Review... For Anyone Who Can Bear the Mere Thought)" riassumeva esattamente ciò che il titolo suggerisce, e fu venduto esclusivamente tramite iTunes.
Discografia Con gli Shivaree Album in studio 1999 – I Oughtta Give You a Shot in the Head for Making Me Live in This Dump 2002 – Rough Dreams 2005 – Who's Got Trouble? 2007 – Tainted Love: Mating Calls and Fight Songs EP 2000 – Corrupt and Immoral Transmissions 2004 – Breach Singoli 2002 – After The Prince And The Showgirl 2005 – 2 Far 2007 – Cold Blooded Videoclip 1999 – Goodnight Moon 1999 – Bossa Nova 2002 – John 2/14 2005 – I Close My Eyes 2005 – New Casablanca
Album da solista 2013 - Weeping Cherry 2017 - Catskill Christmas
EP 2012 - I miss you. I do
Singoli 2010 - Rubble 2011 - The Other Side
Note
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