La Supercoppa d'Europa 1990-1991 è stata l'11ª edizione dell'omonima competizione europea di hockey su pista. Alla manifestazione hanno partecipato i portoghesi del , vincitore della Coppa dei Campioni 1989-1990, e gli spagnoli del , vincitore della Coppa delle Coppe 1989-1990.
A conquistare il trofeo è stato il Liceo La Coruña al terzo successo nella sua storia.
Squadre partecipanti ClubQualificazionePartecipazioni precedenti(il grassetto indica la vittoria) Detentore della Coppa dei Campioni1982-1983, 1983-1984, 1986-1987 Detentore della Coppa delle Coppe1987-1988, 1988-1989
Risultati
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