La quinta edizione del talent show culinario MasterChef Italia, composta da 12 puntate e 24 episodi, è andata in onda in prima serata su Sky Uno dal 17 dicembre 2015 al 3 marzo 2016.

La principale novità di questa stagione è rappresentata dall'ingresso come quarto giudice dello chef Antonino Cannavacciuolo, che era stato ospite in due puntate della precedente stagione.

La replica di questa edizione è andata in onda su TV8 dal 4 settembre al 20 novembre 2016.

A risultare vincitrice è la fisioterapista Erica Liverani, di Ravenna, che si è aggiudicata un assegno di 100.000 € e la possibilità di pubblicare un libro di ricette.

L'intera edizione è stata resa disponibile sul canale YouTube ufficiale di MasterChef Italia.

Classifica {| class="wikitable sortable" style="text-align:center; font-size:85%" |- style="background:#CECECE;" ! style="width:20%;"|Nome ! style="width:4%; text-align:center;"|Età ! width=17%|Città ! style="width:20%;"|Occupazione ! style="width:20%;"|Posizione !Prove vinte !Individuali !In brigata |- | style="background:GOLD; text-align:center;" |Erica Liverani | style="background:GOLD; text-align:center;" |30 | style="background:GOLD; text-align:center;" |Ravenna | style="background:GOLD; text-align:center;" |Fisioterapista | style="background:GOLD; text-align:center;" |1º | style="background:GOLD; text-align:center;" |11 | style="background:GOLD; text-align:center;" |5 | style="background:GOLD; text-align:center;" |6 |- | style="background:SILVER; text-align:center;" |Alida Gotta | style="background:SILVER; text-align:center;" |25 | style="background:SILVER; text-align:center;" |Torino | style="background:SILVER; text-align:center;" |Disoccupata | style="background:SILVER; text-align:center;" |2º | style="background:SILVER; text-align:center;" |10 | style="background:SILVER; text-align:center;" |6 | style="background:SILVER; text-align:center;" |4 |- | style="background:SALMON; text-align:center;" |Lorenzo De Guio | style="background:SALMON; text-align:center;" |23 | style="background:SALMON; text-align:center;" |Roana (VI) | style="background:SALMON; text-align:center;" |Macellaio | style="background:SALMON; text-align:center;" |3º | style="background:SALMON; text-align:center;" |4 | style="background:SALMON; text-align:center;" |1 | style="background:SALMON; text-align:center;" |3 |- | style="background:TOMATO; text-align:center;" |Maradona Youssef | style="background:TOMATO; text-align:center;" |28 | style="background:TOMATO; text-align:center;" |Trieste | style="background:TOMATO; text-align:center;" |Studente di Scienze dell'Educazione | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 4º | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 8 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 4 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 4 |- | style="background:SALMON; text-align:center;" | Lucia Giorgi | style="background:SALMON; text-align:center;" | 50 | style="background:SALMON; text-align:center;" | Brescia | style="background:SALMON; text-align:center;" |Commessa | style="background:SALMON; text-align:center;" |5º | style="background:SALMON; text-align:center;" |4 | style="background:SALMON; text-align:center;" |1 | style="background:SALMON; text-align:center;" |3 |- | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Dario Baruffa | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 29 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Berra (FE) | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Benzinaio | style="background:TOMATO; text-align:center;" |6º | style="background:TOMATO; text-align:center;" |5 | style="background:TOMATO; text-align:center;" |2 | style="background:TOMATO; text-align:center;" |3 |- | style="background:SALMON; text-align:center;" | Rubina Rovini | style="background:SALMON; text-align:center;" | 34 | style="background:SALMON; text-align:center;" | Pontedera (PI) | style="background:SALMON; text-align:center;" | Disoccupata | style="background:SALMON; text-align:center;" |7º | style="background:SALMON; text-align:center;" |3 | style="background:SALMON; text-align:center;" |1 | style="background:SALMON; text-align:center;" |2 |- | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Sylvie Rondeau | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 47 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Casciago (VA) | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Designer di moda | style="background:TOMATO; text-align:center;" |8º | style="background:TOMATO; text-align:center;" |3 | style="background:TOMATO; text-align:center;" |0 | style="background:TOMATO; text-align:center;" |3 |- | style="background:SALMON; text-align:center;" | Mattia D'Agostini | style="background:SALMON; text-align:center;" | 21 | style="background:SALMON; text-align:center;" | Selvazzano Dentro (PD) | style="background:SALMON; text-align:center;" | Cameriere | style="background:SALMON; text-align:center;" |9º | style="background:SALMON; text-align:center;" |4 | style="background:SALMON; text-align:center;" |1 | style="background:SALMON; text-align:center;" |3 |- | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Giovanni Gaetani | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 26 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Gaeta (LT) | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Dottorando in filosofia | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 10º | style="background:TOMATO; text-align:center;" |3 | style="background:TOMATO; text-align:center;" |1 | style="background:TOMATO; text-align:center;" |2 |- | style="background:SALMON; text-align:center;" | Andrea Torelli | style="background:SALMON; text-align:center;" | 33 | style="background:SALMON; text-align:center;" | Borgo Valsugana (TN) | style="background:SALMON; text-align:center;" | Fotografo | style="background:SALMON; text-align:center;" | 11º | style="background:SALMON; text-align:center;" | 2 | style="background:SALMON; text-align:center;" | 0 | style="background:SALMON; text-align:center;" | 2 |- | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Laura Duchini | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 40 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Bellinzona (CH-TI) | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Disoccupata | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 12º | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 5 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 1 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 4 |- | style="background:SALMON; text-align:center;" | Maria "Marzia" Bellino | style="background:SALMON; text-align:center;" | 57 | style="background:SALMON; text-align:center;" | Casola Valsenio (RA) | style="background:SALMON; text-align:center;" | Farmacista | style="background:SALMON; text-align:center;" | 13º | style="background:SALMON; text-align:center;" | 2 | style="background:SALMON; text-align:center;" | 1 | style="background:SALMON; text-align:center;" | 1 |- | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Luigi Muraro | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 24 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Zevio (VR) | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Graphic designer | style="background:TOMATO; text-align:center;" |14º | style="background:TOMATO; text-align:center;" |2 | style="background:TOMATO; text-align:center;" |0 | style="background:TOMATO; text-align:center;" |2 |- | style="background:SALMON; text-align:center;" | Alice Pasquato | style="background:SALMON; text-align:center;" | 29 | style="background:SALMON; text-align:center;" | Brenta (VA) | style="background:SALMON; text-align:center;" | Marketing manager | style="background:SALMON; text-align:center;" |15º | style="background:SALMON; text-align:center;" |1 | style="background:SALMON; text-align:center;" |0 | style="background:SALMON; text-align:center;" |1 |- | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Beatrice Ronconi | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 24 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Marmirolo (MN) | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Allevatrice di maiali | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 16º | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 0 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 0 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 0 |- | style="background:SALMON; text-align:center;" | Francesco Amato | style="background:SALMON; text-align:center;" | 48 | style="background:SALMON; text-align:center;" | Mestre (VE) | style="background:SALMON; text-align:center;" | Impiegato | style="background:SALMON; text-align:center;" | 17º | style="background:SALMON; text-align:center;" | 2 | style="background:SALMON; text-align:center;" | 1 | style="background:SALMON; text-align:center;" | 1 |- | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Sabina Babura | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 22 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Pavullo nel Frignano (MO) | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Casalinga | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 18º | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 1 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 0 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 1 |- | style="background:SALMON; text-align:center;" | Ivana Fulvia Acciaioli | style="background:SALMON; text-align:center;" | 61 | style="background:SALMON; text-align:center;" | Prato | style="background:SALMON; text-align:center;" | Maestra in pensione | style="background:SALMON; text-align:center;" | 19º | style="background:SALMON; text-align:center;" | 0 | style="background:SALMON; text-align:center;" | 0 | style="background:SALMON; text-align:center;" | 0 |- | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Jacopo Maraldi | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 22 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Cesenatico (FC) | style="background:TOMATO; text-align:center;" | Studente di Giurisprudenza | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 20º | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 0 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 0 | style="background:TOMATO; text-align:center;" | 0

Tabella delle eliminazioni